Secret de Rhubarbe Demi-Sec 75cl

Secret de Rhubarbe Demi-Sec.

Une robe dorée à l’effervescence naturelle, un nez fruité et gourmand, un goût élégant de rhubarbe ; c’est ce que dévoile la variété Victoria, à savourer à l’apéritif ou avec vos plaisirs sucrés.

Variétés : Victoria (85 %), Valentine, Elmblitz

Dosage : Demi-Sec. Dosage précis propre à chaque millésime (32 g/L pour le millésime 2020)

Taux d'alcool : entre 11 et 12 ° suivant millésimes

Terroir : Rhubarbe cultivée à Remaucourt, plants fractionnés et plantés en 2018

Conditionnement : Champenoise 75 cl

Teinte : feuille morte (à partir du millésime 2021)

Accords mets-vin :

Accord classique : Dès l’apéritif pour les bouches sucrées, il se révélera en accompagnement de vos desserts.

Accord tentant : Très intéressant sur vos viandes sucrés salés, il saura aussi sublimer vos fromages tels que tomme de brebis, bleu...