2 turbans de truite des Vosges 380gr

Filet de truite frais des Vosges , farci d'une fine mousse, sauce au Riesling soulignée par une note d'estragon qui développe le goût fin de la truite.

Un bocal : 2 assiettes pour un duo improvisé.

Ingrédients : Filets De Truite Frais 50%, Farce De Saumon Frais 50%, Fumet De Poisson, Crème, Amidon De Maïs Modifié Sans OGM, Riesling 10% (Sulfites), Épices, Œufs, Estragon 2%.

Poids net : 380gr

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