Nouveauté

Sel des Pyrénées au piment d'Espelette 60gr

3,75 €

TTC

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Gatza Gorri. Le sel des Pyrénées vraiment pimenté, 25% ! Pour assaisonner tous vos plats en un seul geste.

Composition : sel et piment d'Espelette 25%.

Producteur : BiPiA

Poids net : 60gr

A utiliser en assaisonnement et en cuisson. A la différence de beaucoup d'autres, le sel BiPiA a une teneur importante en piment d'Espelette. Ce qui permet réellement d'épicer et de relever votre plat !

Le saviez-vous ? La graine du piment d'Espelette sert de semis. Un peu recouverte de terre dans son cocon (couche humide et chaude), la graine germée donnera naissance à une plantule qui sera repiquée et placée sous serre puis plantée en extérieur. C'est à l'occasion des fêtes patronales d'Espelette que les fruits formés rougissent et que la récole débute. Consultez notre article sur le blog pour en savoir plus sur la culture du piment d'Espelette

Production artisanale 100% basque, sans conservateur pour une cuisine gastronomique et originale.

Pour une cuisine gastronomique et originale BiPiA, c'est l'art et la manière de travailler des condiments à base de piment d'Espelette, c'est une production artisanale et sans conservateur, mais c'est surtout l'amour d'une région, d'un terroir et d'un produit : le piment.