Coffret de safran / petite ardoise

Nous n'expédions pas ce produit. Uniquement en coursier à domicile dans les Ardennes et en drive.

Coffret autour du safran avec ardoise 10x10 cm :

-Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.25gr.

-Gelée de pommes au safran 120gr.

Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Conservation : au moins 3 ans, au sec et à l'abri de la lumière. 

Le pot de 0,25 gr contient entre 45 et 50 pistils (135-150 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés.

A utiliser pour parfumer des sauces, du poisson, viandes blanches, risotto ...

Laissez infuser les filaments dans un peu d'eau chaude, de lait, ou de crème quelques heures (idéalement toute une nuit) avant de les ajouter à votre plat.

Ingrédients de la gelée : pommes, sucre, pectine, safran.