Pomme - variété Idared 1kg - Drive et magasin

Pomme - Variété Idared 1kg. 

Production Ardennaise - SARL Lenoble - Tourteron 

Origine France

La pomme Idared est une variété de pomme issue d’un croisement entre les variétés Jonathan et Wagener. Elle a été développée aux États-Unis dans les années 1940 et est désormais cultivée dans plusieurs régions du monde, y compris en Europe et au Canada.

Aspect : L’Idared est une pomme de taille moyenne à grande, avec une peau rouge vif, souvent légèrement striée de jaune ou de vert, selon la maturation. Elle possède une forme arrondie à légèrement conique.

Goût : Elle se distingue par une saveur équilibrée, à la fois sucrée et acidulée, ce qui en fait une pomme polyvalente, agréable aussi bien crue qu’en cuisson. Sa chair est ferme et croquante, mais légèrement juteuse.

Texture : La chair de l'Idared est dense et ferme, ce qui la rend idéale pour les préparations culinaires comme les tartes, les compotes, les jus ou encore les purées.

Utilisation : Très appréciée pour la cuisson, elle garde bien sa forme après cuisson, ce qui la rend parfaite pour les tartes et les confitures. Elle est aussi délicieuse en salade ou simplement mangée crue.

Produit frais : Disponible uniquement en retrait drive et à notre magasin situé à Douzy (08140 - Ardennes). Expédition non disponible.