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Laissez vous tenter par nos compotes préparées avec des fruits sélectionnés avec soin, des gourmandises sucrées ou encore une crème dessert artisanale. Nous vous proposons également une large sélection de fruits secs : cerneaux de noix, noix de cajou, amandes, pistaches, noisettes, abricots…
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Le clafoutis est un gâteau originaire du Limousin, traditionnellement composé de cerises entières non dénoyautées et entièrement recouvertes d'un appareil à flan. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Servir tiède (quelques secondes au micro-ondes)....
Le Clafoutis est un gâteau originaire du Limousin, traditionnellement composé de Cerises recouvertes d'un appareil à flan. Dans cette version, les Cerises ont été remplacées par des Mirabelles dénoyautées Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Servir tiède...
Panna cotta Agrémenté d'un coulis de fruits ce dessert fera l'unanimité. Ingrédients : crème (lait), blanc d'oeuf, sucre, sucre vanillé (sucre, extrait de vanille 4%, amidon de maïs). Servir frais Poids net : 80gr
Flan coco ( blanc manger coco) Ingrédients : crème (lait), lait de coco 34%, blanc d'oeuf, sucre, sucre vanillé (sucre, extrait de vanille 4%), amidon de maïs), zest de citron vert. Servir frais Poids net : 80gr
Portion individuelle de crème dessert lactée à la châtaigne. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Crème 69% (LAIT), Pâte de marrons confits 10%, (marron, sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille), sucre, jaune d’Œuf. Poids net : 80gr
Portion individuelle de crème dessert lactée à la vanille. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Crème (LAIT) 77%, sucre, jaune d’ŒUF, sucre vanillé 2% (sucre, extrait de vanille 4%, amidon de maïs). Poids net : 80gr
Portion individuelle de crème dessert lactée au caramel beurre salé. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : crème (lait) 77%, jaune d'oeuf, caramel 10% (sirop de glucose/fructose, lait concentré sucré, beurre demi sel 20%, sucre, eau, sel 0.5%,...
Le fondant au chocolat se caractérise par une texture particulièrement soyeuse, dense et parfaitement homogène, qui fond dans la bouche. Ingrédients : Chocolat noir (61% cacao - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme vanille) 30% - ŒUF, sucre, beurre(LAIT), crème...
Le Fondant au chocolat se caractérise par une texture particulièrement soyeuse, dense et parfaitement homogène, qui fond dans la bouche. Ingrédients : Sucre, crème (LAIT), chocolat noir 61% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme vanille) 15,5%, NOISETTES...
Crème brulée à la châtaigne. Fabrication artisanale en Limousin. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Se consomme froid : napper d’une cuillère à café de sucre roux et brûler au chalumeau. Peut également se consommer froid en l’état ou tiédi 10 secondes au micro-ondes. Ingrédients : crème...
Tartinable cerise chocolat. Confit cuit dans des bassines de cuivre avec beaucoup moins de sucre que dans une confiture classique. Ingrédients: cerise 52.6%, sucre, chocolat noir 14.7% (pâte de cacao, sucre, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, jus de citron, gélifiant: agar agar. Poids:...
Tartinable poire chocolat. Confit cuit dans des bassines de cuivre avec beaucoup moins de sucre que dans une confiture classique. Ingrédients: poire 53.2%, sucre, chocolat noir 14.62% (pâte de cacao, sucre, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, jus de citron, gélifiant: agar agar. Poids:...
Découvrez cette association parfaite entre abricots et Amaretto, liqueur à la douce saveur d'amande amère originaire d'Italie. Une ode fruitée à offrir ou à s'offrir ! Nos conseils de dégustation : Les abricots rafraîchis à l'Amaretto peuvent être servis frais, en accompagnement d'un biscuit ou...
Fruit de bouche apprécié pour son arôme acidulé, la mandarine couple ici ses saveurs à celles de la célèbre Vodka. Nos conseils de dégustation : A servir fraîches, les mandarines rafraîchies à la Vodka sauront accompagner un café en guise de digestif, ou idéales également en accompagnement d'un...
L'ananas, fruit exotique à la chair sucrée et savoureuse, se marie à la perfection avec le Rhum, eau de vie à la robe ambrée. Nos conseils de dégustation : A déguster durant l'apéritif , en fin de repas, marié avec des fromages, des glaces, des plats cuisinés... Les ingrédients : Mini ananas 54%,...
Le mariage réussi entre les figues, moelleuses et sucrées, rafraîchies par l'Armagnac, cette eau de vie de vin au bouquet floral délicieusement fruité. Nos conseils de dégustation : Nos mini figues rafraîchies peuvent être dégustées fraîches directement lors de cocktails par exemple, en fin de...
Avec sa saveur douce et amère, le Cointreau s'associe aux pruneaux, pour un mariage de saveurs réussi entre cette liqueur française à base d'écorces d'oranges, et les pruneaux, fruit à la chair tendre et moelleuse et au goût sucré. Nos conseils de dégustation : Vous pouvez déguster nos pruneaux...
Mini Poires à l'eau de vie. Nos conseils de dégustation : en friandise, comme digestif en fin de repas ou pour agrémenter vos cocktails. Les ingrédients : mini poire 46%, eau, sucre, eau de vie de poire 8.1% à 50°. Taux d'alcool global : <4,5% vol max. Contenance : 277 ml Poids Net : 250 g...
