Produits BIO

Jus de pomme pétillant BIO sans alcool. Pur jus de pomme pétillant des Ardennes. Savourez notre pur jus de pomme pétillant BIO alliant la saveur des pommes fraîches et la pétillance d’une boisson festive. Idéal pour un apéritif sans alcool, pour les enfants ...  Sans ajout d'eau, de sucre, ni...

Jus de pomme pétillant BIO sans alcool. Pur jus de pomme pétillant des Ardennes. Savourez notre pur jus de pomme pétillant BIO alliant la saveur des pommes fraîches et la pétillance d’une boisson festive. Idéal pour un apéritif sans alcool, pour les enfants ...  Sans ajout d'eau, de sucre, ni...

Le temps d'une petit pause, ce sirop de citron Bio, ravira petits et grands. Sirop issu de produits de l'agriculture biologique : sucre de canne, jus de fruits à base de concentrés, arômes naturels. Fabriqué en France. Ingrédients : Sucre de canne*, eau, jus de citron à base de concentré* 16%,...

Le temps d'une petit pause, ce sirop de grenadine, ravira petits et grands. Sirop issu de produits de l'agriculture biologique : sucre de canne, jus de fruits à base de concentrés, arômes naturels. Fabriqué en France. Ingrédients : Sucre de canne* 60%, eau, jus de fruits à base de concentrés* 13%...

Le temps d'une petit pause, ce sirop de menthe Bio, ravira petits et grands. Sirop issu de produits de l'agriculture biologique : sucre de canne, jus de fruits à base de concentrés, arômes naturels. Fabriqué en France. Ingrédients : Sucre de canne*, eau, arôme naturel de menthe. *Ingrédients...

Le temps d'une petit pause, ce sirop de pêche Bio, ravira petits et grands. Sirop issu de produits de l'agriculture biologique : sucre de canne, jus de fruits à base de concentrés, arômes naturels. Fabriqué en France. Ingrédients : Sucre de canne* 60%, eau, jus de fruits à base de concentrés* 13%...

Jus de raisin bio. Ingrédients : Jus de raisin rouge*, jus de raisin blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Contenance : 75cl Sans sucres ajoutés (ne contient que les sucres naturels des fruits, comme tous les jus de fruits). Hors fabrication du Pressoir des Gourmands.

Cette boisson végétale BIO à l'amande, sans lactose, sans gluten et faible teneur en sel est une bonne alternative au lait traditionnel. C'est l'une des boissons végétale les plus digeste et la plus complète. Elle est nutritive et riche en protéines de qualité, en acide gras essentiels, vitamines...

Bioalbon vous propose des biscuits épeautre et sésame biologiques authentiques et savoureux. Fabriqués en France, ils seront idéaux pour les goûters des petits et grands. Ingrédients : Farines de BLÉ* et de petit ÉPEAUTRE* (16,5%), sucre*, huile de tournesol*, graines de SÉSAME* 11%, amidon de...

Sablés céréales et pépites de chocolat bio. Ingrédients : Farine de BLÉ, pépites de chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre de canne*, émulsifiant : lécithines (SOJA)*), sucre de canne*, BEURRE*, huile de tournesol*, graines de SÉSAME grillées*, graines de tournesol*, ŒUFS entiers*, sel, poudre à...

Biscuits à l'avoine, -30% de sucres par rapport aux produits référents sur le marché. Ingrédients : Flocons d'AVOINE* (30.5%), farine de BLÉ*, sucre de canne*, huile de colza*, farine d'AVOINE* (10%), riz soufflé* (riz*, sel), fibres d'acacia*, miel*, poudre à lever : carbonates d'ammonium,...

Biscuits à l'avoine, citron et graines de chia.  Ingrédients : Flocons d'AVOINE* (30%), farine de BLÉ*, sucre de canne*, huile de colza*, farine d'AVOINE* (8.5%), graines de chia* (5%), riz soufflé* (riz*, sel), fibre d'acacia*, poudre à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, jaune...

Les barres de quinoa fourrées à la crème de cacao sans gluten Germinal Bio sont remplies de cacao authentique issu de l'agriculture biologique. Ingrédients : Crème de cacao*, sucre de canne*, farine de quinoa*, farine de riz*, amidon de pomme de terre*, amidon de maïs*, ŒUFS*, sirop de...

Découvrez nos fabuleuses gaufrettes sablées aux délicates saveurs salées-sucrées qui raviront vos papilles. Elles sont recommandées par le chef étoilé, Philippe Mille, qui les utilise dans ses recettes au Domaine des Crayères. Produit bio et sans gluten. L’Atelier Contal utilise les céréales de...

Cookies exquis, biscuits sucrés pure farine de sarrasin bio. Sans gluten.  Ingrédients : Farine de sarrasin bio et sans gluten (34%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable, chocolat bio Michel Cluizel, œufs bio, sel de Guérande....

Biscuites sablés à savourer, biscuits sucrés pure farine de sarrasin bio. Ce produits est sans gluten. Ingrédients : Farine de sarrasin bio et sans gluten (44%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable, œufs bio, sel de Guérande....

Les mimotilles, biscuits salés pure farine de sarrasin bio et à la mimolette. Idéal à l'apéritif ! Sans gluten. Ingrédients : Farine de lentilles verte bio et sans gluten (45%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable, œufs bio,...

Madeleines coquilles bio. Ingrédients : Farine de BLE* 31%, sucre de canne*, OEUFS* 20%, huile de colza*, sirop de riz*, BEURRE* 5,5%, arômes naturels (contient alcool), poudre à lever : carbonates d'ammonium, sel. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 250gr A conserver à...

Composé uniquement de flocons d'avoine issus de l'agriculture biologique, ils sont riches en fibres et minéraux. Pour un petit déjeuner équilibré et gourmand, vous pouvez réaliser des granolas à partir de ces céréales. Idéal pour les Bowl cake !  Ingrédients : Flocons d'AVOINE*. *Ingrédients...

Petits pains grillés suédois au blé complet BIO, croustillants, ils pourront aussi bien être sucrés : miel, confiture… mais aussi salés : fromage, jambon, tapenade. Du petit déjeuner au dîner ils seront à votre table. Ingrédients : Farine de BLÉ* complète, eau, farine de BLÉ*, graisse végétale*,...

Allier des fèves de cacao Grand Cru Guayas d’Équateur aux notes intenses d’un café Grand Cru Chiapas au Mexique, c’est le pari réussi de la Manufacture CLUIZEL. Lors de la dégustation de cette tablette riche en saveurs, laissez-vous transporter par des notes de cacao grillé et de café raffiné....

Douceur, croquant, fondant, cette tablette de chocolat au lait 48% et noisettes est un pur délice. Au moment de la dégustation, l’intensité du cacao, sublimée par les éclats de noisettes d’Italie grillées à cœur, laisse place à un océan de douceur et d’onctuosité lactée. Les fèves de cacao de la...

Notre délicieuse tablette de chocolat, originaire de la Plantation Mokaya au Mexique, vous transportera grâce à la finesse et la complexité de ses arômes. Bien que s’épanouissant sur des terres volcaniques, les cacaoyers de cette Plantation produisent un chocolat doux, riche en saveurs. Notre...

En République Dominicaine, sur la petite île d’Hispaniola, se trouve la plantation de cacaoyers Los Anconès. Ceux-ci sont cultivés de manière durable et naturelle pour ne fournir que des fèves bio. L’entièreté de la plantation est d’ailleurs labellisée bio. Grâce à une fermentation de six jours...

Cacao brut en poudre de haute qualité, agriculture biologique. Difficile de faire plus naturel que cette poudre de cacao cru : il ne contient ni sucre ni arôme. C’est du cacao brut à l’état pur, non torréfié. Indispensable pour rouler vos délicieuses truffes évidemment, mais aussi pour saupoudrer...

L'ail semoule est à utiliser comme ingrédient dans une multitude de recettes, dans une vinaigrette ou pour rehausser un plat. Son goût est plus prononcé que l'ail frais. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Ail des ours, appelé aussi ail sauvage. L'ail des ours est une plante aromatique et médicinale.  À utiliser comme ingrédient dans une multitude de recettes : dans une salade, un pesto ... Vous pouvez également l'utiliser pour accompagner une volaille, de l'agneau ou un poisson. Attention à ne pas...

L'aneth s'utilise en touche fraîche sur du poisson, fruits de mer et salades. Parfait aussi sur des pommes de terre, concombre et les sauces froides à la crème. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier....

Amateurs d'épices, vous avez sans doute utilisé au moins une fois l'anis étoilé dans vos recettes ! Son parfum puissant est proche du réglisse. En Europe, elle est très utilisée pour la confection des alcools comme l'Uzo ou le Pastis.  En pâtisserie, il est préférable de la laisser infuser dans...

Basilic déshydraté (en flocons). L'indispensable de la cuisine Provençale ! Son parfum va vous rappeler la chaleur du sud ! Le basilic est délicieux pour apporter du soleil aux tomates, salades, concombres, coulis de tomates, pâtes, vinaigrettes et poissons.  C'est l'ingrédient essentiel pour la...

Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes réduits en poudre est extraite l'épice homonyme. Appelé "safran d'Inde", la racine de curcuma ajoute une touche de...

Ce mélange de légumes et aromates, 100 % BIO, permet de préparer un bouillon végétal en un instant. Proportion d'utilisation: 1 cuillère à café + 250 ml d'eau. Ingrédient(s) : Oignon*, sel aux herbes*, carotte*, ail*, poireau*, ail des ours*, livèche*, persil*, fenugrec*, poivre*. Assemblage...

L’estragon est une fine herbe à la saveur très prononcée. Quelques pluches suffisent pour parfumer agréablement vos plats tout en leur apportant une touche de fraîcheur. Il est utilisé dans la préparation des sauces: mayonnaise, béarnaise, vinaigrettes ... Les feuilles relèvent d'une touche...

Il s’utilise aussi bien dans des préparations salées, des marinades, des gâteaux, ou en cocktail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont...

Omniprésente dans la cuisine indienne, la cardamome séduit par ses parfums doux camphrés et mentholés. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne...

Le cumin est un indispensable à avoir dans votre cuisine ! Le cumin moulu est idéal pour le couscous, les tajines, les curry mais aussi pour les viandes blanches. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier....

Un mélange “Saveur” à réhydrater dans un peu d’huile d’olive. Superbe sur des pâtes, des toasts grillés ou une viande blanche poëlée. Ingrédients : Pignons de pins*, basilic*, origan*, ail*, oignons*, poivre* (traces de gluten) Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

La véritable cannelle de Ceylan se reconnaît aux couches fines d'écorces qui la composent. Sa saveur est douce et naturellement sucrée. Elle sera parfaite pour aromatiser vos pâtisseries comme les tartes aux pommes, le riz au lait, les compotes ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont...

La coriandre en poudre vous ravira tous ! Idéale sur un poisson, une salade, une volaille ou encore simplement avec des carottes cuites, elle agrémente également de nombreuses recettes de soupes. Bienfaits de la Coriandre : La coriandre en poudre est riche en vitamine K, ce qui aide la...

On utilise généralement les clous de girofle, plantés dans un oignon, pour parfumer la choucroute ou le pot au feu. On peut également glisser quelques clous de girofle dans ses conserves de cornichons au vinaigre ou dans des boissons alcoolisées maison. Sa saveur est puissante, il s'utilise aussi...

Ciboulette séchée pour aromatiser toutes vos salades, sauces et omelettes. Une saveur légèrement aillée qui rappelle l’oignon. La ciboulette, aussi appelée civette et dont le nom latin est Allium schoenoprasum, est un condiment utilisé depuis des siècles en cuisine. Elle fait partie des fines...

Graines de Moutarde. Les graines de moutarde sont utilisées pour une touche relevée (parfois concassée au mortier), en sauce, marinades, salades. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir...

Feuilles de laurier, cueillies à la main. En cuisine, les feuilles de laurier sont indispensables pour les sauces, soupes, ragoûts, marinades, gibier et poisson ...  Ce classique du sud est l'élément principal du bouquet garni. Il parfumera vos bouillons, farces et sauces, marinades ou...

Ingrédients : persil Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières...

Noix de muscade moulue, origine Sri Lanka. Fruits du muscadier, cette noix brute et parfumée rehausse les préparations salées ou sucrées. Elle est idéale pour relever une sauce comme la béchamel ou une purée. Une pincée et le tour est joué. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont...

Proche cousin de la marjolaine, c'est toute la méditerranée qui se cache dans cette herbe aromatique, le tout avec des bienfaits pour la santé impressionnants. L'origan accompagne et parfume les plats méditerranéens, tomates, fromages, barbecue, pizzas, etc... Toutes nos épices et herbes...

Paprika doux. Une épice légèrement sucrée et très aromatique, pour donner du goût et de la couleur à vos plats ! Le paprika doux est une épice très utilisée en Hongrie (notamment dans le goulasch et le poulet), en Espagne (dans le chorizo) et au Portugal. Il a un goût un peu sucré très aromatique...

Le paprika fort réveille la goulash, les ragoûts relevés, les viandes blanches ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Ce paprika savoureux donnera une touche fumée à vos plats. Parfait en vinaigrette, sauces, marinades ...  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne...

On utilise les graines de pavot pour décorer les pains, les fromages, la salade, les pâtisseries (que diriez-vous d'un cake citron - pavot ? Un régal !). Elle ira également très bien dans une vinaigrette. Ses graines ont un goût de noisettes qui s'amplifie lors de la cuisson. Dans la cuisine des...

Le pignon de pin est un des fruits à écales et oléagineux les plus employés sur la planète, dans le sucré et le salé, comme par exemple dans la fameuse sauce pesto italienne !Ajoutez-en pour donner de la saveur à vos salades estivales, taboulés, salades d’endives, de pommes de terre, de gésiers,...

Ce piment de Cayenne très fort, donne une touche "chaude" à vos préparations (35.000 SHU - échelle de Scoville). Le piment de Cayenne est utilisé pour parfumer les huiles, les soupes, les tartes, les sauces, les viandes, le riz ...  Il relèvera fortement vos plats. Dosez-le avec modération si...

Les feuilles de romarin parfument et aromatisent ragouts et soupes ainsi que les grillades et les mets provençaux. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos...

C’est la "Rolls-Royce des poivres". Les saveurs des trois poivres se marient à merveille, les baies roses et le piment de Jamaïque lui donnent ce goût si particulier. Le poivre en grains 5 baies accompagnera parfaitement vos viandes, poissons, fromages et légumes. Outre ses extraordinaires...

Poivre noir au citron (mélange concassé). Une association de poivre, écorces de citron et poivre timut. Parfait sur les poisons et viandes blanches, vinaigrettes et sauces. Ingrédients : Poivre noir, citron écorces, poivre timut. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

Une association aromatique poivrée savoureuse. Idéale sur les viandes, grillades, les crevettes, les pommes de terre et légumes. Ce mélange donnera du relief à vos plats ! Ingrédients : Poivre noir, ail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et...

Cette variété de thym, à la saveur citronnée, parfumera poissons, viandes et desserts. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à...

Le sésame a une saveur qui rappelle la noisette. Il s'utilise en pâtisserie, boulangerie, mais aussi en salades, riz, etc. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de...

Duo de graines de sésame bio, "Black and White". Le sésame a une saveur qui rappelle la noisette. Utilisation : Sur le pain, les salades, les légumes, le riz, le poisson ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Ce mélange de légumes et aromates 100% bio, permet de préparer un bouillon végétal en un instant. Proportion d'utilisation : 1 cuillère à café + 250ml d'eau. Peut aussi être utilisé dans un plat en sauce, soupe ... Ingrédients : Sel marin, poireau, carotte, livèche, oignon, thym, ail des ours,...

Incontournable de Bali, ce curry, à la saveur de coco, accompagnera vos viandes blanches et poissons. Ingrédients : Coco*, curcuma*, ail*, gingembre*, coriandre feuilles*, piment*, cumin*, moutarde*, sel marin aux herbes* Le curry de bali Appelé également « Narial Massala », du nom indien de la...

Version Antillaise du curry indien, le Colombo parfume vos curry de viandes, poissons ou légumes. Ingrédients : Curcuma, cumin, coriandre, gingembre, ail, thym, piment, fenugrec, moutarde, poivre, fenouil, sel marin. Origine Antilles. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées,...

Le tikka massala est un curry fort et parfumé du Pakistan à la base du célèbre poulet tikka. Ingrédients : Curcuma, cumin, coriandre, gingembre, paprika, ail, oignon, thym, piment, moutarde, cardamome, poivre, girofle, sel marin aux herbes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont...

Le curry tandoori assaisonne les viandes blanches, en marinade, dans de l’huile ou du yaourt. Ingrédients : Coriandre, Cumin, Ail, Piment, Curcuma, Gingembre, Sel. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier....

Pour réaliser une salsa guacamole : Mélanger 2 cuillères à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et du jus de citron. Ingrédients : Paprika, cumin, oignons, ail, coriandre, muscade, marjolaine, thym, sel aux herbes.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Les baies du genévrier parfument choucroutes, marinades et gibier. Côté boissons elles servent à aromatiser le gin et le vin chaud. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de...

Ces herbes parfumées donneront une touche originale à vos préparations méridionales.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Mélange pour pain d'épices. Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d'épices ou biscuits. Ingrédients : Cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Épices pour pâtes (sauce bolognaise).  Ingrédients : sel marin aux herbes, paprika, oignons, basilic, piment, ail, sucre de canne. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de...

Un mélange parfait d'épices pour donner une touche espagnole aux sauces, omelettes et pommes de terre. Ingrédients : Tomate, poivron, oignon, ail, piment, basilic, romarin, sucre de canne, sel de mer. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et...

Ce mélange d'herbes au parfum d'aïoli est idéal pour gratins, fromage frais, salades, sauces, crevettes, beurre parfumé ... Ingrédients : Ail, persil, oignons. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour...

Sarriette de Vendée bio. La sarriette est très présente dans la cuisine méditerranéenne. Sa saveur est un équilibre subtil entre le thym et la marjolaine.  Usages: potage, fromage de chèvre chaud, poissons, grillades ...  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

La sauge donne une touche aromatique aux recettes à base de viande et de poisson, au potages, marinades et tisanes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos...

Épices pour poisson. Ingrédients : Fenouil, coriandre, anis vert, poivre, oignon, ail, aneth, livèche, citronnelle, persil, timut, sel marin aux herbes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous...

En direct du jardin potager, ce mélange de fines herbes rehaussera la saveur de vos sauces, vinaigrettes et salades ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur,...

Ce mélange d’épices riche en safran donne à votre paella espagnole sa couleur et son goût caractéristiques. C’est principalement au safran que la paella, ce traditionnel plat espagnol, doit sa belle couleur jaune lumineuse. Ce mélange d’épices est riche en safran et vous permettra de préparer une...

Un mélange typique de l’Atlas qui parfumera les tajines, ragoûts ou couscous. Ingrédients : Curcuma*, poivre*, gingembre*, cannelle*, muscade*, romarin* Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous...

Mélange d'épices pour réaliser vos spéculoos, gâteaux et aromatiser vos biscuits. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Un assaisonnement composé de sel marin, épices et herbes qui apportera de la saveur aux viandes blanches rôties. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos...

Mélange d'épices pour barbecue et grill. Assaisonnement complet pour marinades, viandes, ou légumes à griller. Ingrédients : Paprika, ail, oignon, sucre de coco, livèche, moutarde, thym, origan, cumin, coriandre, poivre, sel aux herbes.  Assemblage réalisé dans notre atelier, selon des recettes...

Fleur de sel & ail sauvage (ail des ours). L'ail sauvage est cueilli en forêt puis mélangé à la fleur de sel. Sa saveur nature est parfaite pour : salades, pâtes, omelettes, purées, soupes ...  Ingrédients : Fleur de sel des Pyrénées, ail sauvage, oignons, ail. Toutes nos épices et herbes...

Cette fleur de sel au piment d'Espelette donnera une saveur chaude et parfumée à vos grillades, salades, carpaccio, pommes de terre ...  Ingrédients : Fleur de sel des Pyrénées, piment d'Espelette.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues...

Un assemblage idéal pour les préparations chaudes à base de fromages : gratins, tartiflettes, fondues, sauce béchamel. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur,...

Un mélange d'herbes aux couleurs de l'Italie qui parfumera vos pizzas, fougasses ou gratins de légumes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne...

Cette fleur de sel au thym citron fera merveille sur vos pierrades, poissons, agneau et légumes. Ingrédients : fleur de sel, thym citron. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un...

Sel de Guérande aux épices. Un mélange de sel de Guérande et d'herbes qui se mariera aux poissons et fruits de mer, en marinade, court-bouillon ou papillotes.  Ingrédients : Sel de Guérande, aneth, fenouil, poivre, coriandre, anis, laurier, citronnelle, timut, citron, livèche.  Toutes nos épices...

Assemblage de sel gris de Guérande et d'herbes fraîchement moulues, ce sel parfumera les viandes grillées ou rôties.  Ingrédients : Sel de Guérande, paprika, poivre, ail, oignon, origan, romarin, piment, thym, basilic.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Un subtil mélange de la cuisine Nord-Africaine. Relevé, et aux arômes chauds et prononcés, le Ras-el-Hanout est extrêmement simple d’utilisation et peut s’utiliser sur toutes vos recettes, légumes, viandes, potages, riz, pâtes et poissons ! Il séduira tous les amateurs de cuisine méditerranéenne...

Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...

Mélange Cajun. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles....

Fruit d'une Orchidée, la vanille moulue de Madagascar est considérée comme l'une des meilleures au monde. Indispensable dans le chocolat chaud, les gâteaux, crèmes, flans ou yaourts... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins...

Cet houmous Bio est à tartiner sur vos toasts pour l'apéritif. Ingrédients : Pois chiches réhydratés* 53%, eau, huile d'olive vierge extra*,purée de sésame* 3%, sel, ail*, jus de citron concentré*,cumin*, poivre blanc moulu*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique). Poids net : 100gr

Tartinable artichaut et basilic. Ingrédients : Artichauts*, crème fraiche*, basilic séché*, huile d'olive vierge*, sel, poivre moulu blanc*, jus de citron concentré*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Poids net : 100gr

Tartinable olives et tomates séchées.  Ingrédients : Olives vertes*, tomates séchées réhydratées, eau, huile d'olive vierge extra*, vinaigre de vin rouge*, ail*,cumin*, poivre noir moulu*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 100gr

Châtaignes entières biologiques pelées au feu. Conseil d'utilisation : À réchauffer au four ou à la poêle, en accompagnement de volaille ou de gibier. Ingrédients : Châtaignes*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 210gr

Maïs doux.  Ingrédients : Maïs doux en grains*, eau, sel de mer, jus concentré de citron*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sans sucre ajouté.  Contenance: 370ml A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture à conserver au maximum 3 jours dans...

La macédoine de légumes BIO est un mélange savoureux et coloré de légumes biologiques soigneusement sélectionnés. Prête à l'emploi, cette macédoine de légumes est idéale pour préparer rapidement des salades fraîches, des accompagnements ou des plats d'inspiration méditerranéenne. Avec sa qualité...

Simplicité et goût assuré, pour ces grosses asperges vertes BIO déjà pelées. Ingrédients : Asperges, eau, sel. Poids net : 530gr, égouttées: 320gr A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture à conserver au maximum 3 jours dans la saumure au réfrigérateur.

Les petits pois bio, conditionnés dans un bocal pratique de 660g, sont des légumes savoureux et nutritifs, cultivés selon les normes biologiques les plus strictes. Récoltés à maturité, ces petits pois gardent leur douceur et leur fraîcheur, prêts à être dégustés dans vos recettes préférées....

Ce produit sert de base culinaire pour vos sauces tomates, potages, mijotés de viandes, légumes, pâtes. Ingrédients : Pulpe de tomates* 99,4%, sel marin. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Poids net : 400gr

Olives vertes dénoyautées aux herbes bio. Ingrédients : Olives*, eau, sel, huile d’olive*, herbes de Provence (thym*,romarin*,sarriette marjolaine*,origan hysope*) arôme naturel, acidifiant : ACIDE LACTIQUE, antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net...

Olives BIO dénoyautées. Ingrédients : Eau, olives* (37,3%) , sel, poivrons*, herbes de Provence*, huile de colza*, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Poids net : 160gr

Olives noires aux herbes de Provence bio. Ingrédients : Olives*, sel, huile d'olive*,herbes de Provence*, arôme naturel. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 235gr

Courgettes cuisinées bio.  Ingrédients : Courgette* 48%, tomate* 27.5%, oignon* 10%, huile de tournesol*, eau, huile d'olive vierge extra*, basilic*, ail*, sucre de canne*, sel marin, amidon de maïs, épices* et plantes aromatiques* (thym*, laurier*, romarin*, poivre*), acidifiant : acide...

La Conserverie Familiale vous propose ses recettes Bio, à déguster selon vos envies. Ingrédients : Courgettes, Pulpe de tomates,  Aubergines frites, Poivrons Rouges, Oignons, Purée de tomates, Huile de tournesol, Huile d’olive vierge extra,  Sel marin,  Amidon de maïs, Sucre de canne, Epices et...

La Conserverie Familiale vous propose ses recettes Bio, à déguster selon vos envies. Ingrédients : Aubergines frites, Pulpe et purée de tomates, Oignons, Poivrons rouges, Sucre de canne, Huile d’olive vierge extra, Sel marin, Acidifiant : jus de citron, Epices* et plantes aromatiques (ail,...

Pleurotes. Simplement  cuits à l'eau et au sel de Guérande. Ingrédients : Pleurotes 52%, eau, sel 0.5%. Contenance : 212ml Poids Net : 180gr Poids net égoutté (PNE) : 100gr

La choucroute est particulièrement équilibrée, digeste et savoureuse. Elle se marie aussi bien avec le porc, la volaille, le gibier, qu'avec le poisson, les fruits de mer et les crustacés. Produit cultivé, transformé et cuisiné en France - Champagne Ardenne. Procédé d'appertisation préservant les...

Lentilles vertes bio. Production française : Ardennes. Ingrédients : Lentilles vertes Poids net : 500gr

Lentillons rosés de la Champagne certifiés agriculture biologique. Délicat, petit, rosé, fondant, doux et sucré en bouche, le lentillon de la Champagne a bien failli ne plus garnir nos assiettes et réjouir nos papilles ! Parfait pour accompagner des saucisses fumés, du porc ou encore du poisson...

Lentilles Beluga origine France, certifiés agriculture biologique.  La lentille Beluga, originaire du Canada, est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles de part la particularité de ses graines, bien ronde, lisse et brillante. Son goût unique et sa couleur naturellement noire lui...

Le riz rouge de Camargue est une indication géographiquement protégée (IGP). Constant dans sa qualité, ce terroir exceptionnel est pour un riz d'exception. Ingrédients : Riz long rouge complet* origine France. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. À conserver à l’abri de la chaleur, de...

Riz Thaï Bio. Naturellement parfumé. Ingrédients : Riz*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet. Temps de cuisson : 10 à 11 minutes. Poids net : 500gr

Riz basmati complet bio. Ingrédients : Riz* long grain complet, naturellement parfumé. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Temps de cuisson : 20 à 25 min. Poids net : 500gr À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Conseils de préparation : 60 g / personne....

Riz basmati blanc bio. Ingrédients : Riz* *Ingrédient issu de l'agriculture biologique Temps de cuisson : 11 à 12 minutes. Poids net : 500gr À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Conseils de préparation : 60 g / personne. Après ouverture, bien refermer le sachet.

Le savoir faire italien, Pasta Berruto, vous propose ses pâtes coquillettes Bio. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 500gr Temps de cuisson : 5 minutes. À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture,...

Le savoir faire italien, Pasta Berruto, vous propose ses pâtes penne rigate Bio. Pâtes complètes. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur complet*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 500gr Temps de cuisson : 9 minutes. À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la...

Le savoir faire italien, Pasta Berruto, vous propose ses pâtes farfalle Bio. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 500gr Temps de cuisson : 8 minutes. À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture, bien...

Pâtes Bio de la ferme. Tortille.  Nous avions à cœur de proposer un produit de proximité "d'une belle qualité gustative" pour satisfaire au mieux vos papilles.  Nous travaillons en collaboration avec des fermes voisines bio. Ingrédients : Eau/semoule de blé dur bio.  Temps de cuisson : 4/6 min....

Pâtes Bio de la ferme. Tortille.  Nous avions à cœur de proposer un produit de proximité "d'une belle qualité gustative" pour satisfaire au mieux vos papilles.  Nous travaillons en collaboration avec des fermes voisines bio. Ingrédients : Eau/semoule de blé dur bio.  Temps de cuisson : 4/6 min....

Pâtes Bio de la ferme. Coquette.  Nous avions à cœur de proposer un produit de proximité "d'une belle qualité gustative" pour satisfaire au mieux vos papilles.  Nous travaillons en collaboration avec des fermes voisines bio. Ingrédients : Eau/semoule de blé dur bio.  Temps de cuisson : 4/6 min....

Ce couscous complet, proposé par Grain de Frais est fabriqué à partir de blé dur. Après cuisson, il accompagnera parfaitement vos plats mijotés, viandes blanches et poissons. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur complète*, eau. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. À conserver à l’abri de la...

Date dépassée  Farine de lentilles vertes. Production Ardennaise. Notre farine de Lentilles vertes BIO "Contal Farmer" est garantie sans gluten (AFDIAG) et est issue de notre Agriculture Biologique. Elle est exclusivement produite dans notre moulin certifié ECOCERT. Elle se distingue par sa...

Farine semi complète T80. Également appelée farine bise ou semi complète. Garantie 100% française, elle est un peu plus foncée et moins lisse au toucher : la quantité de son est un peu plus importante. Elle est utilisée traditionnellement pour faire le pain. Mais rien ne vous empêche de vous en...

Autant de bienfaits qui luttent contre l'ostéoporose, les troubles cutanés, la constipation, la fatigue, les maladies cardiovasculaires, etc. Les graines de Lin se consomment de deux façons différentes : entières pour favoriser son impact sur le transit intestinal; moulues et crues pour...

Consommées telles quelles ou moulues : elles agrémenteront vos salades, vos céréales ou vos yaourts. Les graines de Chia peuvent aussi être consommées sous forme de gel à incorporer dans vos préparations. Préparation du gel de chia : faire tremper les graines dans 10 volumes d'eau. Laisser...

Bretzels salé bio. Un incontournable pour vos apéritifs !  Produit d'Alsace.  Ingrédients : Farine de BLÉ*, sel 3,1 %, huile de tournesol*, extrait de malt d'orge*, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Poids net : 150gr À conserver à...

Bretzels sticks salés bio. Un incontournable pour vos apéritifs !  Produit d'Alsace.  Ingrédients : Farine de BLÉ*, sel 3,1 %, huile de tournesol*, extrait de malt d'orge*, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Poids net : 150gr À...

Madame Vodka Bio. Une vodka française … et sans gluten ! C’est à une charentaise que nous devons la création d’ARSpirits ! Cette maison de spiritueux prône une production locale et bio. Élaborés à partir de céréales bio (et sans gluten !), ces produits font la part belle aux circuits courts. De...

C’est à une charentaise que nous devons la création d’ARSpirits ! Cette maison de spiritueux prône une production locale et bio. Élaborés à partir de botaniques bio (et sans gluten !), ces produits font la part belle aux circuits courts. De la distillation à la mise en bouteille, tout est réalisé...

Vin rosé, Côte de Provence Soléane AOP Bio. Région: Provence Adjectifs: Charnu, Fruité Cépages: Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques de dégustation: Vin de caractère, ample en bouche et fruité Accords Mets-vins: Terrines de légumes et grillades Ce rosé est un ambassadeur des Coteaux varois...

Bière blonde de l'Abbaye de Signy. Naturellement trouble, cette bière artisanale et biologique présente un équilibre puissant de malts et houblons sélectionnés. Ingrédients: eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure (issu de l'agriculture biologique). Contenance: 33cl Alc 6.5% vol

Huile vierge de tournesol. Produit Biologique. Ingrédients : Huile vierge de tournesol*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Contenance : 75cl

Bière blonde de l'Abbaye de Signy. Naturellement trouble, cette bière artisanale et biologique présente un équilibre puissant de malts et houblons sélectionnés. Ingrédients : eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure (issu de l'agriculture biologique). Contenance : 75cl Alc 6.5% vol

Bière triple de l'Abbaye de Signy. Naturellement trouble, cette bière artisanale et biologique présente un équilibre puissant de malts et houblons sélectionnés. Ingrédients : eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure (issu de l'agriculture biologique). Contenance : 33cl Alc 8.5% vol

Bière triple de l'Abbaye de Signy. Naturellement trouble, cette bière artisanale et biologique présente un équilibre puissant de malts et houblons sélectionnés. Ingrédients : eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure (issu de l'agriculture biologique). Contenance : 75cl Alc 8.5% vol

Agneau au curry bio. 4 à 6 personnes. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : agneau (66.2%), oignon (10%), carotte, crème fraiche (6.7%), curry, sel (4%), ail, poivre (1.3%). Contient des produits à base de lait. Poids net : 1kg

Blanquette de veau bio. 4 à 6 personnes. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : viande de veau (79.82€), carotte, crème fraiche, oignons, farine, margarine, sel, poivre blanc. Bouillon: eau, oignon, bouquet garni, poireau. Contient des produits à base de lait et du gluten....

Tête de veau bio. 2/3 personnes. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : tête de veau (74%), crème fraiche (7.4%), sel (4.44%), vinaigre d'alcool, estragon (3.7%), poireau, cornichon (2.2%), céleri, poivre, bouquet garni. Contient des produits à base de lait et du céleri....

Carbonnade du lion d'or à l'Ardwen  4 à 6 personnes. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : viande de bœuf sans os (59.31%), bière ambrée (33.61%), margarine, farine, oignons, sel, cassonade, poivre gris. Contient des céréales, du gluten et des produits à base de lait. Poids...

Goulache de boeuf bio. 4 à 6 personnes. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : viande de bœuf (74.66%), concentré de tomate (14.93%), oignon, crème fraiche, paprika, margarine, farine, sel, poivre. Contient des produits à base de lait et gluten. Poids net : 1kg

Bolognaise bio. 2/3 personnes. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : viande de bœuf hachée (71.84%), concassé de tomates (16.76%), concentré de tomates, oignons, sel, huile de tournesol, poivre, sucre blanc, basilic, cumin, paprika, origan. Poids net : 430gr

Fromage de tête bio. Conserve cuisinée et conditionnée à la ferme. Ingrédients : tête de porc (70.72%), eau, persil haché, poivre, échalote, ail, bouillon: poireau, carotte, oignon, thym, laurier, clou de girofle, queue de persil. Poids net : 250gr

Préparées à base de saumon frais et de saumon fumé. Laissez vous séduire par toute la finesse et la générosité. Une recette gourmande et onctueuse à savourer sur des toasts pour l'apéritif. Dans son atelier de Saint Jean de Luz, Onake prépare et fume du Saumon d’Ecosse, d’Irlande, bio ou...

Granola aux pépites de chocolat bio. Ingrédients : flocons d'avoine complet 42%, sucre de canne complet, huile de tournesol, souflettes de chocolat 7.8% (riz, sucre de canne, poudre de cacao dégraissé, blé complet, avoine complète 0.3%, orge complète, pépite de chocolat, sirop de malt d'orge...

Granola multifruits bio. Ingrédients : flocons d'avoine complet 42%, sucre de canne complet, huile de tournesol, blé complet, avoine complète 0.3%, orge complète, sirop de malt d'orge déshydraté, poudre de cacao, vanille), sirop de riz, farine de blé, flocon de blé, flocon de seigle complet,...

Cuvée phare des Cidres Wignac, le Lièvre est un cidre produit avec 100% de pur jus de pommes toutes issues de l’agriculture biologique. Sa particularité est qu’il est fait avec différentes variétés de pommes, 65% à cidre et 35% à croquer. Sans sucre ajouté, ni colorant, ni sulfite, c’est un...

Cuvée phare des Cidres Wignac, le Lièvre est un cidre produit avec 100% de pur jus de pommes toutes issues de l’agriculture biologique. Sa particularité est qu’il est fait avec différentes variétés de pommes, 65% à cidre et 35% à croquer. Sans sucre ajouté, ni colorant, ni sulfite, c’est un...

Cidre rosé, le Goupil combine un subtil mélange de 88% de cidre de pomme biologique et de 12% de pur jus de raisin. Il attire les curieux en recherche de nouveautés qui y trouveront un goût surprenant aux notes de fruits rouges. Sans sucre ajouté, ni colorant, ni sulfite, c’est un produit...

Cidre rosé, le Goupil combine un subtil mélange de 88% de cidre de pomme biologique et de 12% de pur jus de raisin. Il attire les curieux en recherche de nouveautés qui y trouveront un goût surprenant aux notes de fruits rouges. Sans sucre ajouté, ni colorant, ni sulfite, c’est un produit...

Destinée aux petits comme aux grands ne souhaitant pas boire d’alcool, la Lady Squirrel est la dernière cuvée des Cidres Wignac. Arrivée au printemps 2020, cette version sans alcool s’inspire de ses acolytes avec un produit issu de l’agriculture biologique, 100% pur jus de pommes biologique,...

Destinée aux petits comme aux grands ne souhaitant pas boire d’alcool, la Lady Squirrel est la dernière cuvée des Cidres Wignac. Arrivée au printemps 2020, cette version sans alcool s’inspire de ses acolytes avec un produit issu de l’agriculture biologique, 100% pur jus de pommes biologique,...

Infusion hiver enchanté. Infusion aromatisée à base de gingembre, rooibos, orange et anis étoilé. Ingrédients : Racine de gingembre* (23%), rooibos* (18%), écorce d'orange* (17%), anis étoilé* (7%), hibiscus*, écorce de cannelle sucrée* (6%), mélisse*, racine de chicorée torréfiée*, huile...