Épicerie de Noël

Notre incontournable Truffe en chocolat se décline dans un format facile à emporter. Retrouvez le goût incomparable de nos Ganaches fondantes délicatement enrobées à la main dans de la poudre de cacao de grande qualité. Notre recette de ganache est composée de fèves de cacao de la Plantation...

Notre barre chocolatée renferme un maximum de saveurs pour une pause sucrée incroyablement gourmande. La barre Boost de Plaisir de la Manufacture CLUIZEL se compose de chocolat au lait 45 % mélangé à de la pâte de noisettes, à laquelle sont ajoutés des raisins et des amandes. Chacun des...

La Manufacture CLUIZEL, grâce à son savoir-faire unique et artisanal, vous propose une gamme de barres chocolatées aux saveurs variées. Pour un regain d’énergie, optez pour la mini-barre Coup de Fouet. Composée d’un chocolat ivoire 33% de cacao mélangé à de la pâte de noisettes, elle est...

Les amateurs de chocolat intense ont désormais droit à leur pause gourmande. La Manufacture CLUIZEL a mis au point de délicieuses barres chocolatées, puissantes en goût et en cacao. Leur format mini permet de les glisser aisément dans une poche et de les déguster à tout moment de la journée....

Chardons à la liqueur. Assortiment de différentes liqueurs des Montagnes : sapin, mirabelle, grand Marnier, myrtille, kirch, rhubarbe.  Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de Lait entier, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, eau de vie de sapin, eau de vie...

Boul'versante chocolat noir. Cacahuètes enrobées de chocolat noir.  Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait). Poids net : 150gr

Crottes de marmottes. Cacahuètes enrobées de chocolat noir.  Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait).  Poids net : 150gr

Crottes de Licorne multicolor Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait), colorant d'origine naturel (rouge de betterave E162, jaune lutheine E161b, bleu de spiruline), sans gluten. Poids net : 150gr

Fidèles à notre volonté de vous proposer des produits gourmands aux goûts incomparables, nous avons créé cette tablette d’exception. Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette vous apporte la garantie de l’authenticité des ingrédients qui la composent. Notre chocolat noir 72 % et ses notes...

Labellisée Ingrédients Nobles, notre tablette de chocolat au lait 45% et éclats de caramel au beurre salé vous promet un retour en enfance avec ses tendres saveurs. Régalez-vous d’un chocolat intense, adouci par l’onctuosité d’un lait crémeux et rehaussé d’éclats croquants de caramel au beurre...

Non ce n’est pas un poisson d’avril mais un filet qui ramène aux souvenirs d’antan, aux anecdotes de l’enfance : notre création vous fera sourire de plaisir et saliver de gourmandise. Cette boîte au design vintage, abrite en son sein de savoureuses sardines composées de chocolat au lait 39%. Le...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Grande lanière de guimauve de 40cm Emballée individuellement.  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme barbe à papa, colorant rouge naturel Poids net : 70gr

Grande lanière de guimauve de 40cm Emballée individuellement.  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme naturel de vanille. Poids net : 70gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal en sachet avec ces compositions gourmandes aux saveurs nature, mirabelle, pistache, myrtille, caramel au beurre salé, violette, framboise, rhum-raisin… Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle...

Cuillère à chocolat chaud, à faire fondre dans une tasse de lait chaud. Pic réutilisable à collectionner.  Ingrédients : chocolat (34.9%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque.  Poids net : 50gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal à la mirabelle. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans...

Mélange pour pain d'épices. Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d'épices ou biscuits. Ingrédients : Cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Mélange d'épices pour réaliser vos spéculoos, gâteaux et aromatiser vos biscuits. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Il s’utilise aussi bien dans des préparations salées, des marinades, des gâteaux, ou en cocktail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont...

Piment d'Espelette A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), origine France. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, le piment d'Espelette a une valeur de 4, ce qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil. Il est utilisé depuis cinq...

Pour réaliser une salsa guacamole : Mélanger 2 cuillères à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et du jus de citron. Ingrédients : Paprika, cumin, oignons, ail, coriandre, muscade, marjolaine, thym, sel aux herbes.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Poivre de Sichuan rouge entier, trié. Pour la petite histoire, le poivrier de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ème siècle où il était la star des cuisines des demeures nobles de la Cité des Doges. Il a par la suite disparu des cuisines européennes jusqu’au 19ème siècle. Il...

Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...

Poivre noir au citron (mélange concassé). Une association de poivre, écorces de citron et poivre timut. Parfait sur les poisons et viandes blanches, vinaigrettes et sauces. Ingrédients : Poivre noir, citron écorces, poivre timut. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

Une pincée de ces cristaux de sel donnera une note incomparable à vos préparations et carpaccios. Après ouverture, garder au frais. Ingrédients : fleur de sel des Pyrénées, truffe d'été, arôme naturel de truffe. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années. C'est un sel de terre en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est...

Truffes d'été (tuber aestivum) en morceaux 100% Françaises et Dordogne ramassées à maturité et ayant subi une seule stérilisation. Plus légère que les autres truffes en parfum, goût de sous bois. Conserves de truffes en morceaux dans lesquelles on a juste rajouté un peu d'eau et de sel pour les...

Truffes du Périgord entières 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. Idéales pour offrir ou en cuisine lorsque vous voulez des lamelles régulières dans vos plats. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve est...

Brisures de truffes du Périgord 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. La brisure est obtenue à partir de truffes râpées et est idéale en cuisine pour vos farces et sauces. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve...

La rolls des râpes à truffe. Râpe de très haute qualité réalisée en acier inoxydable. Permet de réaliser des coupes nettes et très fines pour décorer vos plats de superbes lamelles de truffes. Une résistance à toutes épreuves. Épaisseur réglable avec molette. Lame de coupe peu échancrée pour...

En République Dominicaine, sur la petite île d’Hispaniola, se trouve la plantation de cacaoyers Los Anconès. Ceux-ci sont cultivés de manière durable et naturelle pour ne fournir que des fèves bio. L’entièreté de la plantation est d’ailleurs labellisée bio. Grâce à une fermentation de six jours...

Issues de la Plantation Mangaro, à Madagascar, les fèves composant notre Tablette de Chocolat Noir 71 % se démarquent par leurs notes acidulées, chargées en agrumes et présentant un léger goût de pain d’épice. Cette sapidité si particulière provient du sol de la Plantation, nourri pendant des...

Notre délicieuse tablette de chocolat, originaire de la Plantation Mokaya au Mexique, vous transportera grâce à la finesse et la complexité de ses arômes. Bien que s’épanouissant sur des terres volcaniques, les cacaoyers de cette Plantation produisent un chocolat doux, riche en saveurs. Notre...

Notre tablette de chocolat de Plantation Riachuelo se démarque par son goût puissant de cacao grillé et de fruits secs, agrémenté de fruits rouges par touches gourmandes. Son allonge, puissante en chocolat, se distingue par ses notes de caramel et de piment doux fruité. Située au Brésil, la...

Plongez dans un univers de tendresse avec notre tablette de Chocolat Grand Ivoire. Spécialement conçue pour les amateurs de chocolat blanc les plus exigeants, notre tablette est la promesse d’un instant de pure gourmandise. Nous vous proposons une tablette très peu sucrée aux saveurs complexes....

Savourer notre chocolat Arcango Grand Noir 85% de cacao, c’est découvrir une création aux nuances de châtaigne rôtie et de café grillé, subtilement maitrisée. Les amateurs de chocolat ne pourront qu’apprécier son goût intense, parfaitement restitué grâce à notre savoir-faire. Soucieuse de vous...

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous repoussons les limites de l’intensité en vous proposant cette tablette de chocolat Noir Infini 99 %. Soucieux d’offrir le meilleur, nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la confection de ce chocolat. Pionnière sur ce pourcentage de cacao, la...

Savourez le mariage irrésistible du chocolat de Plantation La Laguna lait 47% avec les dés de figues confites et les noisettes caramélisées. Les notes de cappuccino et de caramel au beurre du chocolat La Laguna sont magnifiées par la douceur des fruits. À chaque morceau, découvrez le contraste...

Découvrez toute la gourmandise de nos célèbres Mendiants au travers d’une tablette de chocolat noir à 72 % de cacao. L’intensité du cacao, combinée à un mélange d’amandes et de noisettes caramélisées, de pistaches et d’oranges confites, vous offre une tablette au goût puissant, à la fois fondante...

Afin de toujours vous proposer des produits gourmands aux saveurs puissantes, nous avons conçu cette tablette de chocolat noir 70% à l’écorce d’orange. Savourez la richesse et le goût prononcé de notre chocolat Grand Cru Guayas d’Équateur et découvrez la subtilité du mariage emblématique avec les...

Cette création gourmande est l’alliance d’un praliné fondant, de crêpes croustillantes et d’éclats de caramel croquants accompagnés d’un chocolat au lait au goût intense. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la conception de cette tablette Praliné Croustillant Lait 45% au goût...

Douceur, croquant, fondant, cette tablette de chocolat au lait 48% et noisettes est un pur délice. Au moment de la dégustation, l’intensité du cacao, sublimée par les éclats de noisettes d’Italie grillées à cœur, laisse place à un océan de douceur et d’onctuosité lactée. Les fèves de cacao de la...

Pour tous les gourmands et amateurs de chocolat, notre tablette de chocolat de Plantation Mangaro se décline dans une version à 50 % de cacao. La Plantation qui l’a vue naître est située en Afrique à Ambohimarina, sur l’île de Madagascar. Elle offre à notre tablette des notes fruitées uniques et...

La tablette de Plantation Riachuelo Lait 51% doit sa douceur aux cacaoyers du Brésil plantés selon le système ancestral de Cabruca​. Ces derniers sont cultivés dans le respect de la faune et de la flore environnantes​. Les cacaoyers s’épanouissent à l’ombre d’arbres fruitiers de la forêt...

Le monde en quelques bouchées, les saveurs les plus envoûtantes et les horizons les plus variés sont réunis dans nos créations carrés de Chocolats de Plantation. Chacun de nos Chocolats de Plantation est réalisé à partir de fèves de cacao provenant d’une seule et même Plantation (El Jardín, Los...

Faites de chaque carré un voyage exceptionnel au cœur de différentes Plantations de cacaoyers. Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardín, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo ou encore La Laguna : chacune de ces Plantations offre des fèves aux notes singulières. Une terre volcanique nourrira les fèves...

La Pâte à tartiner noisettes 24% ravira les papilles de toute la famille lors des petits déjeuners ou de goûters bien mérités. Sa texture est ultra onctueuse et son goût est un subtil équilibre entre noisettes fraîchement broyées et richesse du cacao. Sans arômes ajoutés, seuls des Ingrédients...

Cette mini-barre de la Manufacture CLUIZEL est un concentré de saveurs intenses. Son chocolat au lait 45 % est rehaussé de nougatine, de pâte de noisettes et de grué de cacao. Confectionné à partir d’éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées, le grué possède des notes aromatiques...

Laissez-vous tenter par nos sachets de délicieux Mandiants noir 63 % de cacao et lait 39 % cacao. Nos délicats palets sont sertis d’amandes, de noisettes entièrement caramélisées, de pistaches entières sélectionnées avec soin et d’oranges confites. Tous les ingrédients entrant dans la composition...

La Tablette fleur de sel noir 72%. Cette tablette est parsemée de fleur de sel venant subtilement exhausser le chocolat signature CLUIZEL pour une légère croustillance éclatante en bouche. Des notes d’attaque de cacao intense et puissant, des notes de cour, grâce au chocolat 72 % de cacao,...

De délicieux praliné, ganache, caramel. Des chocolats avec des ingrédients nobles : sans E171 – E172, 100% de couleurs d’origine naturelle. Les Exclusifs est la première collection de bonbons de chocolat Bio haut de gamme composée d’ingrédients sélectionnés avec soin, selon leur origine : miel...

De délicieux praliné, ganache, caramel. Des chocolats avec des ingrédients nobles : sans E171 – E172, 100% de couleurs d’origine naturelle. Les Exclusifs est la première collection de bonbons de chocolat Bio haut de gamme composée d’ingrédients sélectionnés avec soin, selon leur origine : miel...

De délicieux praliné, ganache, caramel. Des chocolats avec des ingrédients nobles : sans E171 – E172, 100% de couleurs d’origine naturelle. Les Exclusifs est la première collection de bonbons de chocolat Bio haut de gamme composée d’ingrédients sélectionnés avec soin, selon leur origine : miel...