Boissons

Bière de Rochehaut brune.  La Brune annonce la couleur : généreuse en goût et très digeste ! Elle a été élaborée en combinant des grains toraillés et du sucre candi foncé. Le résultat ? Un bouquet de fruits confits marqués, avec des notes de fruits du verger dont la pomme et la poire. Une petite...

Bière de Rochefort 8 verte. Historiquement brassée pour les fêtes de fin d'année, cette bière est rapidement devenue une incontournable de la brasserie, qui décida de la produire toute l'année ! C'est en 1595 que les moines de l'abbaye Notre-Dame de Saint Rémy de Rochefort commencèrent à brasser...

Bière de Rochefort 6 rouge. Et non, le "6" ne fait pas référence au taux d'alcool de cette bière mais à une ancienne mesure belge pour calculer la densité du moût ! Les moines de l'abbaye Notre-Dame de Saint Rémy de Rochefort brassent des bières depuis 1595. C'est en 1953 que la Rochefort 6 sort...

Bière de Rochefort 10 bleue. Troublante par son côté acidulé et rassurante par son goût toasté et brioché. Pas de doute, c'est une bière de caractère ! Au sein de l'abbaye Notre-Dame de Saint Rémy de Rochefort, les moines brassent des bières de grande qualité depuis le 16e siècle dont la...