Épicerie salée

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.20 gr contient entre 36 et 40 pistils (108-120 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

La fleur de sel a été récoltée sur l'île de Ré. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangée. Conservation de 3 ans au sec et à l'abri de la lumière. Naturellement, la fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Conseil d'utilisation : Ne l’ajoutez...

Nous n'expédions pas ce produit. Uniquement en coursier à domicile dans les Ardennes et en drive. Coffret autour du safran avec ardoise 10x10 cm : -Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.25gr. -Gelée de pommes au safran 120gr. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur)....

Nous n'expédions pas ce produit. Uniquement en coursier à domicile dans les Ardennes et en drive. Coffret autour du safran avec ardoise 22x14 cm : -Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.25gr. -Gelée de pommes au safran 120gr. -Miel toutes fleurs au safran 250gr. -Bonbons au safran...

Les mimotilles, biscuits salés pure farine de lentilles vertes bio et à la mimolette. Idéal à l'apéritif ! Sans gluten. Ingrédients : Farine de lentilles verte bio et sans gluten (45%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable, œufs...

Lentilles vertes bio. Production française : Ardennes. Ingrédients : Lentilles vertes Poids net : 500gr

Le roi du Pays Basque ! Sa magnifique couleur rouge et ses arômes si particuliers égaieront tous vos plats. Comme les plus grands chefs, adoptez le piment d’Espelette AOP en Poudre. Grâce à son grand parfum qui remplace avantageusement le poivre, la poudre de Piment d’Espelette est...

Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer. A la fois condiment et épices, la Purée de Piment d'Espelette remplace avantageusement...

Avec des grillades et pot au feu. Sur une viande froide, dans une mayonnaise. Moutarde au piment d’Espelette parfumée, finement relevée. Le Bazk’Alde cette moutarde au Piment d’Espelette fera des merveilles avec des grillades, un pot au feu Elle donne encore plus de saveurs que les Moutardes à...

La Bayonnaise est une mayonnaise au piment d'Espelette, en salade, avec des viandes ou des poissons froids. Vous pouvez réaliser des recettes de sandwiches originaux avec cette sauce au piment d’Espelette délicatement relevée . Peut remplacer une moutarde. Réalisée avec peu de matières grasses,...

Un rayon de soleil basque dans votre assiette. Délicieuse, saine et onctueuse, elle accompagne à merveille crevettes, viandes froides, légumes crus, avocats, crustacés ou encore terrines de poisson ... Composition : Piquillos, huile de tournesol, eau, jaune d'œuf, vinaigre, piment d'Espelette...

Un océan de qualité. Sublime vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades. Le Vinaigre de Sagarno ou vinaigre de cidre basque est le résultat de la transformation du Sagarno (Cidre basque ou jus de pomme fermenté) en vinaigre. Cette transformation est conduite de façon...

C’est une Ketchupade : parfumée comme une Piperade, elle s'utilise comme un Ketchup. Elle mettra une note joyeuse et colorée dans les pâtes, le riz ou sur des œufs, du poisson. Notre sauce tomate est le croisement parfait entre tradition Basque et modernité gastronomique. Issue d’une recette...

Piment d’Espelette en conserve au vinaigre à déguster dans une piperade, un axoa ou une omelette, en basquaise. Dans l'Axoa, la piperade, la ratatouille, les omelettes. Dans les préparations de veau, de lapin, ou d'agneau avec un pot au feu. Avec du poisson grillé ou à la mode espagnole. En...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables du piment d'Espelette. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes du piment d'Espelette. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la figue...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables de la cerise. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes de la cerise. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la cerise un équilibre...

Cette sauce onctueuse est issue du mariage du Jambon et du Piment d'Espelette. Douce, elle est parfaite à l'apéritif, sur vos viandes. Un régal en toasts, légumes crus ou cuits, les chips ou les tortillas ... Comme les plus grands chefs de la cuisine Basque, préparez des tapas à couper le...

L'alliée de l'apéritif. Anchoïade basque doucement relevée au Piment d'Espelette. A tartiner ou dipper. Cette anchoïade douce aux Piments est parfaite à l'heure de l'apéritif. Pour tremper ses chips, faire des toasts ou préparer de véritables tapas! Cette anchoïade se marie aussi très bien avec...

Farine de blé T55. 100% bé Français.  Tout type d'usage.  Ingrédients : Farine de blé Poids net : 1kg Peut contenir des traces de soja, sésame, œuf. 

Gatza Gorri. Le sel des Pyrénées vraiment pimenté, 25% ! Pour assaisonner tous vos plats en un seul geste. Composition : sel et piment d'Espelette 25%. Producteur : BiPiA Poids net : 60gr A utiliser en assaisonnement et en cuisson. A la différence de beaucoup d'autres, le sel BiPiA a une teneur...

Préparées à base de saumon frais et de saumon fumé. Laissez vous séduire par toute la finesse et la générosité. Une recette gourmande et onctueuse à savourer sur des toasts pour l'apéritif. Dans son atelier de Saint Jean de Luz, Onake prépare et fume du Saumon d’Ecosse, d’Irlande, bio ou...

EGOKI. Délicieux calamars cuisinés à la Basquaise. Ce plat artisanal est cuisiné selon la recette traditionnelle du Pays Basque, avec une pointe de piment d'Espelette. Appelés chipirons au pays basque, les petits calamars ou encornets, sont, dans cette recette traditionnelle basque, cuisiné avec...

Ajoutez une touche d’originalité et de gourmandise à vos desserts avec ces cuillères à croquer BIO à la farine de sarrasin ! Fabriquées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elles sont 100 % naturelles, sans huile de palme, et prêtes à être garnies selon vos envies. ✨ Pourquoi vous...

Les mimolins, biscuits apéritif à la mimolette. Idéal à l'apéritif ! Sans gluten. Ingrédients : farine de sarrasin bio et sans gluten (45%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable, œufs bio, mimolette bio, sel de Guérande. Poids...

Les camétilles. Farine de lentilles vertes et graines de caméline.  Idéal à l'apéritif ! Sans gluten. Ingrédients : farine de lentilles vertes moulue à la meule de pierre bio et sans gluten 43.4%, beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), oeufs bio, graines de caméline bio...