Épicerie salée

Des rillettes légères et parfumées. La viande de bœuf est cuite dans la graisse de canard qui lui donne son moelleux et sa finesse. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des...

Terrine au jambon de pays Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, Jambon de pays 28%, Foie de porc*, Vin blanc (SULFITES), Armagnac, Sel, Poivre. * Origine France. Poids net : 180gr

Terrine de faisan au foie gras de canard. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de faisan 27 %, foie gras de canard 20 %, foie de volaille*, Porto (SULFITES), vin Blanc (SULFITES),...

Terrine de Volaille au confit d'oignons. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Volaille (maigre et foie) 53%, viande de porc, confit d’oignons (oignons, sucre, jus de citron) 12,5%, sel, poivre, ail. Poids net : 180gr

Terrine d'oie au Monbazillac. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande d’oie* 25%, viande de porc*, foie de volaille*, viande de volaille*, Monbazillac 2% (SULFITES), sel, poivre. * Origine France. Poids...

Terrine de canard au poivre vert. Produit de fabrication artisanale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc, viande de canard 24%, foie de volaille, poivre vert 2%, sel, vin blanc (Sulfites), échalote, poivre. Poids net :...

Terrine de canard aux olives. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc, viande de canard (27%), foie de volaille, olives (5%), huile d’olive, vin blanc (Sulfites), sel, oignon, carotte, poireau,...

Terrine de canard au magret fumé. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de canard* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Magret de canard fumé 5% (dont épices et antioxydant E301), Armagnac...

Terrine de Canard à la Truffe. Une terrine d'exception.  Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de canard* 24%, foie de volaille*, Truffe noire 3%, sel, Armagnac, poivre. *Origine...

Terrine de campagne au Bleu. Amateur de fromage ? Cette terrine est faite pour vous ! Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de...

Fruit emblématique du relief Limousin, la myrtille rentre dans la composition de nombreuses préparations tant salées que sucrées. Très savoureuse, cette terrine est à la fois authentique et originale. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, foie de volaille*,...

Terrine de sanglier aux châtaignes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de sanglier* 24%, foie de porc*, châtaignes 5,5%, sel, Armagnac, poivre. * Origine France. Poids net: 180gr

Terrine de lapin aux pistaches. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de lapin* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Pistache 5%, Armagnac (Sulfites), Sel, Poivre. * Origine France. Poids net : 180gr

Des rillettes légères et parfumées. La viande de canard est longuement cuite dans la graisse de canard qui lui donne son moelleux et sa finesse. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich...

Morceaux de veau cuisinés au vin blanc et à la tomate. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du...

Haricots lingots cuisinés avec de la graisse de canard selon la recette traditionnelle de nos grand-mères accompagnés de deux saucisses et de viande de porc. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Au four : Verser le contenu du bocal...

Raviolis au bœuf cuisinés dans une sauce à base de légumes et aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate, oignons, carottes, huile d’olive, échalotes, bouillon  de bœuf (eau, sel, fécule de pomme de terre,...

Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons. Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins. Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français....

Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons. Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins. Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français....

Morceaux de poulet cuisinés avec des légumes dans une sauce à base de crème et de moutarde. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Viande de poulet* 44%, mélange de légumes oubliés (panais, CÉLERI, carottes jaunes, potirons,  topinambours, oignons...

Canard (cuisses) cuisiné à la crème et au foie gras. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ingrédients : Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, crème (LAIT) 20%,...

Canard (cuisses) cuisiné à la crème et au foie gras. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ingrédients : Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, crème (LAIT) 20%,...

Morceaux de coq, cuisinés au vin rouge et aux lardons, accompagnés de pommes de terre parisiennes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : Déposer le contenu du bocal dans une casserole et réchauffer à feu moyen 15 minutes...

Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15...

Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15...

Bœuf race Limousine haché et cuisiné à la mode Mexicaine avec des tomates, maïs et haricots rouges. Plat complet légèrement relevé d’un mélange d’épices. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : déposer le contenu du bocal...

Bœuf race Limousine haché et cuisiné à la mode Mexicaine avec des tomates, maïs et haricots rouges. Plat complet légèrement relevé d’un mélange d’épices. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : déposer le contenu du bocal...

Raviolis en forme de « petits chapeaux » farcis au fromage (Ricotta) et aux épinards cuisinés dans une sauce à base de légumes et d’aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Poids net : 380gr (1 part). Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate,...

Bœuf race Limousine cuisiné au vin blanc avec des châtaignes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner...

Bœuf race Limousine cuisiné au vin rouge et lardons. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du légume...

Thon Blanc germon au naturel.  La base indispensable de vos recettes ! Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise, idéal pour réaliser de nombreuses recettes froides ou chaudes, d'entrées ou de plats… Pour cette recette les thons frais sont mis en boîte crus, recouverts d'une...

Thon Blanc germon à l'huile d'olive.   Un thon tendre et savoureux… Dans cette recette, le thon est confit et bonifié par l'huile d'olive vierge extra. Pour obtenir un thon tendre et savoureux, celui-ci est tout d'abord cuit entier. Après avoir frémi dans un court-bouillon, il est ensuite paré à...

Thon Blanc germon à l'huile d'olive, épices et aromates.   Une recette traditionnelle riche en parfums. Le piment rouge et le poivre blanc pour le côté épicé, le zest de citron jaune pour la fraîcheur, le laurier, le thym citron et le clou de girofle pour les notes aromatiques… L'ensemble est...

Sardines à l'huile d'Arachide.  Une recette incontournable pour beaucoup de spécialistes! Dans la boîte, une des vertus de cette huile d'arachide pure est de confire le poisson et de le bonifier dans le temps. Pour obtenir un résultat encore plus moelleux, pensez à retourner vos boîtes tous les 6...

Sardines marinées au muscadet et aux aromates.  Le poisson s'allie à l'acidité du vin blanc pour une rencontre réussie entre la Loire et l'Océan. Sans huile, c'est plus léger et c'est bon aussi : le muscadet apporte son caractère et sa fraîcheur dans une marinade, riche et parfumée, relevée...

Sardines à la tapenade.  Une recette de caractère ! Tout le Sud s’est réuni autour de la sardine pour composer une recette pleine de puissance. Une recette à base de purée d’olives noires, d’ail, d'herbes de Provence et d'une pointe d’anchois salé… À laquelle l’huile d’olive vierge extra semi...

Sardines cuisinées à déguster chaud au beurre de baratte. Une recette traditionnelle à déguster chaudes, ces sardines au beurre de baratte et leur pointe de citron remettent au goût du jour une recette traditionnelle. Avant d'ouvrir, passez la boîte sous l’eau chaude afin de liquéfier le beurre....

Sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre.  Un bouquet de saveurs subtiles ! La vivacité et le fruité du citron confit au sel sont associés à la fraîcheur des feuilles de coriandre. A la fois exotique et consensuelle, cette recette enchantera tous les palais… Ingrédients :...

Filets de Maquereaux à la moutarde.  De généreux filets de maquereau à la fraicheur éclatante sur leur lit de sauce moutarde : une recette authentique et excellente ! Savourez une recette revigorante et pleine d’authenticité avec nos délicieux filets de maquereau à la moutarde, une tradition...

Filets de Maquereaux citron, bergamote et aneth.   Une recette qui fait du bien pour un repas sain et léger ! Besoin de fraîcheur ou envie d’un repas léger ? Essayez nos filets de maquereaux en boîte Tout simplement : du poisson d’une grande pureté aux nombreux bienfaits pour la santé ! Pêchés en...

Filets de Maquereaux à l'huile d'olive, citron et 5 baies.  Une recette en toute simplicité Une recette subtile et parfumée à déguster en toute simplicité ! Travaillés à la main selon la méthode artisanale chère à la belle-iloise, les filets de maquereaux sont recouverts d’une huile d’olive...

Rillettes de Lieu au poivre de Sichuan.  Une recette onctueuse aux arômes fruités. Accompagnement tout en finesse pour ce poisson aux saveurs si subtiles… Les graines de moutarde, et les oignons fumés et rissolés, soulignent son goût. Le zeste de citron rafraîchit l’ensemble tandis que les...

Chili de Maquereau.  Une recette traditionnelle texane revisitée façon bretonne. Un plat complet et équilibré inspiré du Chili con Carne dans lequel, les haricots rouges font place à des haricots blancs et la viande hachée est remplacée par des petits morceaux de maquereau. Des saveurs auxquelles...

Petit plat Indie veggie.   L’alliance des saveurs bretonnes et indiennes. Notre petit plat ''Indie Veggie'' a obtenu le Prix Isogone Saveurs 2021. Parce qu’à la belle-iloise on aime vous faire voyager, notre petit plat Indie Veggie c’est la rencontre des saveurs indiennes et bretonnes. Cette...

Écrasé de pommes de terre au thon.   Offrez vous un véritable régal avec ce traditionnel plat cuisiné en bocal ! Réchauffez vous le cœur avec notre écrasé de pommes de terre au thon, une recette revisitant les traditions et cuisinée comme à la maison ! Prêt à être réchauffé et dégusté, ce...

Préparation pour sandwich thon germon, tomates, olives vertes et herbes de Provence.  Une symphonie de saveurs ensoleillées à chaque bouchée. Offrez de nouveaux horizons à vos déjeuners grâce à notre savoureuse préparation de thon à la provençale : une délicieuse recette aux notes olivées prête à...

Préparation pour sandwich au lieu, carottes et citron confit.  Un nouveau lieu à découvrir… Paré pour l’aventure ! Dans sa petite boîte à malices, cette nouvelle recette est prête à vous accompagner partout. De généreux morceaux de lieu, des carottes fondantes, une touche de citron pour la...

Préparation pour sandwich harengs, asperges vertes et mimolette. Un bel accord sur des variations nordiques... Dans cette recette, la douceur de l’asperge crée un joli contraste avec le léger piquant du fromage. Etalée sur du pain, cette préparation pour sandwich aux associations de saveurs...

Concassé d'artichaut et maquereau. Une cuillère pour la finesse Subtilité et équilibre dans cette création où le maquereau souligne l’artichaut avec tendresse. Le basilic apporte sa fraîcheur, le vinaigre de cidre son fruité et le citron son acidité… Des saveurs classiques mises en scène de façon...

Concassé d'aubergines et cabillaud. Une cuillère pour la saveur Festival d'harmonies pour célébrer la convivialité : les saveurs des aubergines rissolées et la générosité des morceaux de poisson se fondent en une onctueuse composition relevée d'une note citronnée. Ouvrez la verrine, posez là sur...

Concassé de tomates aux sardines. Une recette aux accents provençaux. Composée de petits morceaux de sardines, mélangés à un fin concassé de tomates et des olives vertes hachées, cette recette est soulignée par une note fraîche d’herbes. Des saveurs consensuelles qui plairont aux petits et aux...

Sauce Rouille ail et piment. La grande complice de la soupe de poissons. Des saveurs de Provence. Dans cette sauce, l’ail, l’huile d’olive vierge extra et le piment révèlent tout leur caractère. Spécialement conçue pour accompagner vos soupes de poissons de roche aux saveurs de Provence, elle...

Tartare d'Algues de Bretagne et olives.  Une invitation à se faire plaisir tout en se faisant du bien… Dans ce nouveau trésor de la mer aux notes iodées, les algues se mélangent à merveille avec les légumes provençaux que sont la tomate, l’artichaut, l’oignon rouge et l’ail. Le tout est...

Soupe de poissons.  Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise. Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à savourer ! La tradition voudrait que cette authentique soupe de poissons soit accompagnée d’une touche de sauce rouille, de quelques croûtons et d’un peu de fromage...

Soupe de poissons.  Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise. Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à savourer ! La tradition voudrait que cette authentique soupe de poissons soit accompagnée d’une touche de sauce rouille, de quelques croûtons et d’un peu de fromage...

Bisque de Homard.  La typicité et la finesse... Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard. Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et à l’onctuosité si particulière… Un équilibre parfait pour le plaisir des fins...

Bisque de Homard.  La typicité et la finesse... Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard. Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et à l’onctuosité si particulière… Un équilibre parfait pour le plaisir des fins...

Salade aux lards. Spécialité emblématique des Ardennes ! A essayer sans hésitation si vous ne connaissez pas !  Réchauffer à feu doux. Ingrédients : pommes de terre, scarole, lardons fumés, lardons demi sel, oignons, pulpe d'échalote, pulpe d'ail, vinaigre. Poids net : 980gr

Le double concentré de tomates Mutti est obtenu par évaporation du jus de tomates rouges et mûres selon une recette ancienne et naturelle. Mode d'emploi : Il sera idéal pour intensifier la saveur avec d’autres produits à base de tomates, dans la préparation de sauces tomates pour pâtes ou...

La sauce au poivre vert est parfaite sur des grillades de viande rouge et volailles. Ingrédients : Eau, CRÈME (LAIT), échalotes, cognac fine Champagne, farine de blé (GLUTEN), BEURRE (LAIT), fond de volaille (viande, jus de cuisson de volaille, sel de Guérande), poivre vert 2,3%, sel, poivre....

Terrine de Pintade Foie Gras de Canard Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de pintade* 42%, Viande de porc*, Foie gras 20%, Armagnac, Sel, Poivre. *Origine France Poids net: 90gr

Terrine de Pintade Foie Gras de Canard Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de pintade* 42%, Viande de porc*, Foie gras 20%, Armagnac, Sel, Poivre. *Origine France Poids net: 180gr

Terrine élaborée sans porc. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de poule*, viande de pintade* 25%, Foie gras de canard** 8%,...

Terrine élaborée sans porc. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de poule*, viande de pintade* 25%, Foie gras de canard** 8%,...

Tartinable de légumes au fenouil. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : fenouil, huile d'olive, olive verte, sel de Guérande, jus de citron, eau , semoule de blé, poivre noir, thym, laurier. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Pâté de Lentillon de Champagne. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : lentillon 37.3%, tomate, courgette, noix grillée, panais, carotte, tomate sèche, céleri, huile d'olive et de colza, sel, paprika fumé, poivre noir, piment d'Espelette,...

Tartinable de légumes. Panais, noisettes grillées. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : Panais 55.3%, lait entier, eau, noisette grillée 4.97%, huile de noisette 2.21%, huile de colza, sel de Guérande, persil, poivre, piment d'Espelette, thym, laurier. Poids net...

Tartinable de légumes. Petit pois et feta.  Convient aux végétariens. Idéal en apéritif.  Ingrédients : petit pois 43.26%, eau, lait entier, poivron, feta, huile d'olive, jus de citron, sel, menthe, coriandre, basilic, origan, persil, paprika, poivre noir. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Potimarron, châtaigne & chèvre Convient aux végétariens. Idéal en apéritif.  Ingrédients : potimarron 37.8%, châtaigne 35.4%, huile d'olive, fromage de chèvre 5.66%, sel de Guérande, persil, thym, laurier. Poids net : 120gr 

Préparation à base d'olives vertes.  Elle fait partie des classiques, mais elle est incontournable sur vos tables d'apéritif !!  Et pourquoi est elle aussi bonne ? et bien parce que nous mettons des brassées de basilic frais provenant de nos collines de Provence !! Tous nos produits signés LA...

Préparation à base d'olives vertes.  Elle fait partie des classiques, mais elle est incontournable sur vos tables d'apéritif !!  Et pourquoi est elle aussi bonne ? et bien parce que nous mettons des brassées de basilic frais provenant de nos collines de Provence !! Tous nos produits signés LA...

Préparation pour sandwich au saumon rose du Pacifique, butternut et poivre Timut. Dégustez un sandwich original et bon grâce à notre toute nouvelle préparation au saumon et au butternut ! Création culinaire à part entière, cette recette consensuelle se distingue par un subtil équilibre de saveurs...

Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise Dans cette recette, la finesse du poisson est exhalée par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée. Pour vous offrir une harmonie des saveurs qui constitue un des éléments fondamentaux du goût belle-iloise, tous les ans, nous goûtons,...

La sauge donne une touche aromatique aux recettes à base de viande et de poisson, au potages, marinades et tisanes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos...

Les baies du genévrier parfument choucroutes, marinades et gibier. Côté boissons elles servent à aromatiser le gin et le vin chaud. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de...

Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...

L'aneth s'utilise en touche fraîche sur du poisson, fruits de mer et salades. Parfait aussi sur des pommes de terre, concombre et les sauces froides à la crème. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier....

Sarriette de Vendée bio. La sarriette est très présente dans la cuisine méditerranéenne. Sa saveur est un équilibre subtil entre le thym et la marjolaine.  Usages: potage, fromage de chèvre chaud, poissons, grillades ...  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

Mélange Cajun. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles....

Maïs pour pop corn.  Sucré ou salé, ils seront parfait pour vos recettes favorites! Ingrédients : grains de Maïs. Poids net : 1kg À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture. Conseils de préparation : 20g / personne. Cuisson : sur...

Ce sel gris est récolté à la main dans les salines de Guérande en Bretagne. Ce sel brut est riche en minéraux et oligo-éléments marins.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un...

Biscuits apéritifs aux olives et origan. Fabrication artisanale. Ingrédients : Farine de BLÉ (Label Rouge), BEURRE, OEUFS, olives noires, poudre de LAIT écrémé, sucre de canne, sel, origan. Poids net : 100gr À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le...

Biscuits apéritifs au comté AOP et poivre. Fabrication artisanale. Ingrédients : Farine de BLÉ, BEURRE, COMTÉ 10%, OEUFS, sel, sucre de canne, poivre. Poids net : 100gr À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le sachet après ouverture. 

Terrine d'agneau au jus de pomme Ardennais. Terrine d’agneau 100% Ardennaise et sans porc. Agneaux élevés en plein air, dans les prés Ardennais. Une recette artisanale douce et savoureuse. Servir frais. Ingrédients : Viande d'agneau, foie d'agneau, poitrine de veau, oignons cuits (Sulfites),...

Paulet jaune de Champagne aux Girolles. Réchauffer à feu doux. Ingrédients : poulet jaune de champagne, pomme de terre, oignons cuits, carottes, lardons fumés, girolles, vin blanc, jus de volaille, pulpe d'échalotte, arôme, amidon. Poids net : 370gr

Paulet jaune de Champagne aux Girolles. Réchauffer à feu doux. Ingrédients : poulet jaune de champagne, pomme de terre, oignons cuits, carottes, lardons fumés, girolles, vin blanc, jus de volaille, pulpe d'échalotte, arôme, amidon. Poids net : 540gr

Olives BIO dénoyautées. Ingrédients : Eau, olives* (37,3%) , sel, poivrons*, herbes de Provence*, huile de colza*, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Poids net : 160gr

Tartinable de moules au curry à déguster chaud. Découvrez en verrine notre tartinable Moules au Curry à déguster chaud. Avec cette recette raffinée, originale et simple à préparer, réalisez en quelques minutes de savoureux amuses-bouches aux notes exotiques et parfumées pour un apéritif dinatoire...

Tartinable de crevettes au Calvados à déguster chaud. Découvrez en verrine notre tartinable Crevettes au Calvados à déguster chaud. Avec cette recette festive, originale et simple à préparer, réalisez en quelques minutes de savoureux amuses-bouches pour un apéritif dinatoire des plus gourmets !...

Tartinable Saumon rose et jeunes pousses de poireau à déguster chaud. Découvrez en verrine notre tartinable Saumon rose du Pacifique et jeunes pousses de poireaux à déguster chaud. Avec cette recette raffinée et simple à préparer, réalisez en quelques minutes de savoureux amuses-bouches pour un...

Tartinable de Homard à déguster chaud. Découvrez en verrine notre tartinable de Homard à déguster chaud. Avec cette recette festive, originale et simple à préparer, réalisez en quelques minutes de savoureux amuses-bouches pour un apéritif dinatoire des plus gourmets ! Magnifiant le bon goût iodé...

Émietté de Thon à la Marie-Galante. Découvrez une préparation confite et savoureuse aux parfums exotiques. Dans cette recette venue des îles, les morceaux de thon sont mélangés au subtil mariage de coco, poivrons, citron vert et épices Colombo… Ingrédients : Thon blanc germon (48%), huile d’olive...

Soupe de Dorade. Un repas sain et gourmand ! Une soupe onctueuse, riche en poissons et en légumes pour un velouté original et très gourmand : les saveurs délicates et iodées de la dorade royale sont sublimées par les douces et chaleureuses notes de topinambours, panais et brisures de marrons....

Crème de Saumon du Pacifique à l'Estragon. Une crème de caractère ! Une recette onctueuse dans laquelle les saveurs du saumon et les notes d’estragon sont subtilement associées à de l’huile d’olive vierge extra fruitée, de l’huile de pépins de raisin et des oignons rissolés. Une crème de...

Tripes au jambon sec des Ardennes.  Réchauffer à feu doux. Ingrédients : panses de boeuf 33% (origine France), pomme de terre, eau, carottes, oignons, vin blanc 11%vol (sulfites), lardons fumés (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumé au bois de hêtre), moutarde (eau, graine de moutarde,...

Tripes au jambon sec des Ardennes.  Réchauffer à feu doux. Ingrédients : panses de boeuf 33% (origine France), pomme de terre, eau, carottes, oignons, vin blanc 11%vol (sulfites), lardons fumés (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumé au bois de hêtre), moutarde (eau, graine de moutarde,...

Farine de blé T55. 100% bé Français.  Tout type d'usage.  Ingrédients : Farine de blé Poids net : 1kg Peut contenir des traces de soja, sésame, œuf. 

Marcel Recorbet vous propose de découvrir ce vinaigre de vin rouge. Fabriqué en France, vous pouvez l'utilisez pour vos vinaigrettes. Ingrédients : Vinaigre de vin rouge (sulfites), conservateurs: bisulfite de sodium et disulfite de potassium. Poids net : 50cl Origine France. À stocker de...

Pesto ricotta et noix. Le Pesto est une sorte de sauce ou de condiment originaire du nord ouest de l’Italie. Il est fabriqué à partir de feuilles de basilic traditionnellement écrasées dans un mortier auxquelles on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, des pignons de pain et du fromage italien tel...

Tendres et fondants, ces cœurs de palmiers raviront petits et grands. Ingrédients : Cœur de palmier, eau, sel, acidifiant : acide citrique. Poids net : 250gr À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans la saumure et dans...

Le Pesto est une sorte de sauce ou de condiment originaire du nord ouest de l’Italie. Il est fabriqué à partir de feuilles de basilic traditionnellement écrasées dans un mortier auxquelles on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, des pignons de pain et du fromage italien tel que le parmesan ou le...

Farine semi complète T80. Également appelée farine bise ou semi complète. Garantie 100% française, elle est un peu plus foncée et moins lisse au toucher : la quantité de son est un peu plus importante. Elle est utilisée traditionnellement pour faire le pain. Mais rien ne vous empêche de vous en...

Vous aimez la cuisine mexicaine ? Le guacamole Camarillo est fait pour vous. Cette préparation à base d'avocats et d'épices s'apprécie pour sa texture à la fois tendre et onctueuse. Le guacamole se marie particulièrement bien avec les saveurs des crevettes ou du saumon fumé. Ingrédients : Eau,...

Le pesto est une sorte de sauce ou de condiment originaire du nord ouest de l’Italie. Il est fabriqué à partir de feuilles de basilic traditionnellement écrasées dans un mortier auxquelles on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, des pignons de pain et du fromage italien tel que le parmesan ou le...

Biscuits apéritifs à la crème d'Isigny et ciboulette.  Ingrédients : Farine de BLÉ Label Rouge, beurre, crème d'Isigny, OEUFS, poudre de LAIT écrémé, sucre de canne, ciboulette, sel, ail ,poivre Poids net : 100gr À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le...

Riche en protéines, le haricot rouge est apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère. C’est l’un des haricots secs les plus consommés dans le monde. Les haricots rouges comme tous les légumes secs sont parmi les aliments d’origine végétale les plus riches en protéines, tout en étant...

Pâtes tagliatelles aux œufs et truffe d'été.  Ingrédients : Semoule de BLÉ dur, OEUFS 30%, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt) 2%, jus de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt) 2%, arôme. Poids net : 250gr À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture, bien...

Petits pains grillés suédois au blé complet BIO, croustillants, ils pourront aussi bien être sucrés : miel, confiture… mais aussi salés : fromage, jambon, tapenade. Du petit déjeuner au dîner ils seront à votre table. Ingrédients : Farine de BLÉ* complète, eau, farine de BLÉ*, graisse végétale*,...

Escargots de Bourgogne. 48 escargots. Soit 4 douzaines. Ingrédients : Chairs d'escargots Hélix Pomatia Linné (Mollusques), eau, sel, plantes aromatiques, épices Calibre : Très gros Poids net : 250gr

L'élément indispensable pour vos préparation de lasagnes.  Qualité supérieure au blé dur et œufs frais.  Ingrédients : Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure, OEUFS (19,36%), eau Sans précuisons.  Poids net : 500gr À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après...

Les petits pois bio, conditionnés dans un bocal pratique de 660g, sont des légumes savoureux et nutritifs, cultivés selon les normes biologiques les plus strictes. Récoltés à maturité, ces petits pois gardent leur douceur et leur fraîcheur, prêts à être dégustés dans vos recettes préférées....

Simplicité et goût assuré, pour ces grosses asperges vertes BIO déjà pelées. Ingrédients : Asperges, eau, sel. Poids net : 530gr, égouttées: 320gr A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture à conserver au maximum 3 jours dans la saumure au réfrigérateur.

Sauce ricotta, Grana Padano & Percorino. Cette délicieuse sauce sera idéale pour agrémenter vos plats de pâtes ou poêlée de légumes, voire comme base pour vos pizzas. Ingrédients : Purée et pulpe de tomate 68%, RICOTTA 16% (LAIT), oignon, huile de tournesol, GRANA PADANO 2% (LAIT, OEUF),...

Cette délicieuse sauce légumes et parmesan sera idéale pour agrémenter vos plats de pâtes ou poêlée de légumes, voire comme base pour vos pizzas. Ingrédients : Poivrons rouges et jaunes, purée de tomates, aubergines frites, oignons, huile de tournesol, PARMESAN, huile d'olive vierge extra, CREME...

Le haricot coco blanc est une variété spécifique des haricots, c'est un légume sec et il est très riche en protéine. On ne le consomme que cuit. Le terme haricot désigne à la fois le fruit, la graine et la plante qui les produit. Il existe une centaine d'espèces de haricots, de forme, de couleur,...

Vinaigre de miel  Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement pour les salades vertes ou avec des endives. Convient à tout type d’assaisonnements.  Ingrédients : eau, miel Contenance : 25cl

Très grand classique de nos tables : la mayonnaise. Onctueuse et savoureuse, la mayonnaise à la truffe est à adopter pour les plus gourmets. Ingrédients : Huile de tournesol, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), brisures de truffes blanches d'été 2%...

Sardines à l'huile de tournesol.  L'expression de toutes les saveurs du poisson... Agrémentée d'une huile de tournesol dorée, légère et neutre, cette recette met en avant le poisson et lui permet d'exprimer pleinement toutes ses saveurs. Dans la boîte, une des vertus de l'huile est de confire le...

Sardines aux olives de Nice. Une recette toute en subtilité... Subtilité et raffinement résument tout l’esprit de cette recette dans laquelle les olives de Nice s’invitent entières avec leur noyau… Dans cette recette, on goûte pleinement le croquant de la chair des olives de Nice, tandis que...

Maquereaux à la tomate. Une sauce gourmande aux saveurs ensoleillées ! Bien plus que de simples maquereaux à la tomate, il s’agit ici d’une véritable sauce gourmande : oignon, ail, épices, herbes aromatiques, huile d’olive vierge extra fuitée... La tomate est en effet rehaussée de multiples...

Tartinade de thon à la parmesane.  Un mariage de saveurs inattendu ! Pour cette recette, nous avons réinventé les charcuteries de thon, une tradition de l'île d'Yeu, pour marier notre thon blanc germon au plus italien des fromages, le parmesan. En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme...

Spaghetti n°5 Bronze, qualité supérieure. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure.  Poids net : 500gr Temps de cuisson : 10 minutes. À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet.

Huile vierge de tournesol. Produit Biologique. Ingrédients : Huile vierge de tournesol*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Contenance : 75cl

Haricot vert et haricots beurre extra fins. Ingrédients : Haricot vert, haricot beurre, eau, sel. Poids net : 280gr Récoltés et rangés à la main. Sans conservateur.  À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Petits pois et jeunes carottes. Ingrédients : Légumes en proportion variable (petits pois, carottes), eau, sucre, sel. Contenance : 720ml Source de fibres. À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un emballage...

Autant de bienfaits qui luttent contre l'ostéoporose, les troubles cutanés, la constipation, la fatigue, les maladies cardiovasculaires, etc. Les graines de Lin se consomment de deux façons différentes : entières pour favoriser son impact sur le transit intestinal; moulues et crues pour...

Ail doux apéritif au basilic.  Doux, croquant, très digeste  Ingrédients :  Ail (52.3%), huile de colza (38.5%), sel, vinaigre, basilic (4.1%), arôme naturel. Consommez le cru ou cuit, haché, pilé ou entier, l'ail offre tout un panel d'utilisations. Selon votre sensibilité digestive, laissez le...

Ail doux apéritif au basilic.  Doux, croquant, très digeste. Ingrédients : Ail (55%), huile de colza (40.5%), sel, vinaigre Consommez le cru ou cuit, haché, pilé ou entier, l'ail offre tout un panel d'utilisations. Selon votre sensibilité digestive, laissez le juste parfumer vos plats en le...

Huile d'olives "Diverses Variétés" vierge extra, pressée et extraite à froid dans notre moulin à partir d'olives de nos producteurs. Arôme de pinède. En bouche : Saveurs de pinède, beurre, céréales, fruits secs, anis. C'est un fruité mûr qui présente une faible amertume et un piquant moyen....

Olives vertes Picholine.  Découvrez la finesse des olives Picholine, idéales pour rehausser vos apéritifs et salades. Leur texture délicate et saveur raffinée en font un choix exquis. Ingrédients : Olives vertes Picholine, eau, sel, Acidifiant : acide citrique Poids net : Bocal de 200g.

Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour...

Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour...

Parmentier de canard au parmesan.  Ingrédients : purée de pomme de terre (pomme de terre, lait, crème, huile d'olive, sel), viande de canard (30%), Origine France, parmesan (lait 3%), échalote, ail, sel, huile de tournesol, épices aromates. Poids net : 350gr

Sauce salsa mexicaine. Ingrédients : Tomates  (34,7%), eau, oignon (11,7%), poivron rouge (7,9%), poivron vert (7,9%), concentré de tomates, sucre, amidon modifié de riz, vinaigre d’alcool, sel, oignon en poudre, épices (cumin, paprika, curry, piments), vinaigre de malt, concentré de citron,...

Gatza Gorri. Le sel des Pyrénées vraiment pimenté, 25% ! Pour assaisonner tous vos plats en un seul geste. Composition : sel et piment d'Espelette 25%. Producteur : BiPiA Poids net : 60gr A utiliser en assaisonnement et en cuisson. A la différence de beaucoup d'autres, le sel BiPiA a une teneur...

Préparées à base de saumon frais et de saumon fumé. Laissez vous séduire par toute la finesse et la générosité. Une recette gourmande et onctueuse à savourer sur des toasts pour l'apéritif. Dans son atelier de Saint Jean de Luz, Onake prépare et fume du Saumon d’Ecosse, d’Irlande, bio ou...

EGOKI. Délicieux calamars cuisinés à la Basquaise. Ce plat artisanal est cuisiné selon la recette traditionnelle du Pays Basque, avec une pointe de piment d'Espelette. Appelés chipirons au pays basque, les petits calamars ou encornets, sont, dans cette recette traditionnelle basque, cuisiné avec...

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, potiron, pommes de terre, crème, jus de volaille, sel, poivre. Contenance : 75cl

Moutarde de Noël 100% graines françaises. Moutarde douce très parfumée aux arômes de cannelle, de girofle, de cardamone et d'anis étoilé. Mettez un peu de magie de Noël à votre table ! Ingrédients : Eau, graines de moutarde 100% graines françaises, vinaigre, miel, sel, épices à pain d'épices...

Délicatement parfumée, cette divine moutarde régale les amateurs de Truffes. Elle a de quoi surprendre vos convives ! Elle sublime vos viandes, légumes, pâtes et sauces aussi bien que vos plats froids. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sucre, jus de truffes noire (3%), arôme,...

Bloc de foie gras. Ingrédients : foie gras de canard, eau, sel, épices. Poids : 130gr

Bloc de foie gras. Ingrédients : foie gras de canard, eau, épices, sel. Poids : 65gr

Graisse de canard. La graisse de Canard est utilisée dans les confits de viandes blanches mais aussi à la place du beurre ou de l'huile de cuisson. Elle supporte très bien la chaleur vive d'une poêle et ne noircit pas. Elle donne un goût incomparable à vos pommes de terre et enrichira vos soupes...

Escargots de Bourgogne. Ingrédients : chairs d'escargots (Helix Pomatia), eau, sel arome naturel, épices, dextrose, carotte et laurier. Contenance : 2 douzaines. 

Cèpes séchés. Ingrédients : cèpes (Boletus edulis). Poids : 40gr

Morilles séchées Ingrédients : Morilles (Morchella esculenta/elata) Poids : 25gr

Girolles séchées Ingrédients : girolles (Cantharellus cibarius) Poids : 30gr

Sauce gastronomique au foie gras. Spécial boeuf, volaille, porc, gibier, pâtes... Ingrédients : bouillon de fond de veau, foie gras 19%, crème fraîche, beurre, farine de blé, sel, poivre. Contenance : 21cl

Sauce beurre blanc aux échalotes. Pour les poissons et crustacés. Ingrédients : Lait écrémé reconstitué, beurre 21%, échalotes 17%, vin blanc (sulfites), jaune d'oeuf, vinaigre de vin (sulfites), farine de blé, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, protéine de lait. Contenance : 21cl

Terrine de canard "déchainé" Ingrédients : foie de volaille, gras de porc, viande de canard 15%, couenne de porc, viande de porc, eau, magret de canard 5%, sel, armagnac, arôme naturel. Poids : 180gr

Terrine de lapin "détaler comme un lapin". Ingrédients : foie de volaille, gras de porc, viande de lapin 20%, couenne de porc, eau, oeuf, vin rouge, sel, romarin 0.3%, arôme naturel, épices, plantes aromatiques. Poids : 180gr

Terrine de lièvre "courir un seul lièvre". Ingrédients : foie de volaille, gras de porc, viande de lièvre 20%, eau, oeuf, vin rouge, sel, thym 0.3%, arôme naturel, épices, plantes aromatiques. Poids : 180gr

Terrine de pintade "parader comme une pintade". Ingrédients : foie de volaille 24%, viande de pintade 20%, gras de porc, couenne de porc 10%, confit d'oignons 10% (sulfites), viande de porc 7%, eau, sel, arôme naturel. Poids : 180gr

Terrine de sanglier "le gaulois olympique". Ingrédients :  foie de porc, viande de sanglier 27%, viande de porc, couenne de porc, gras de porc, eau, lactose, protéines de lait, vin rouge, airelles 1.3%, sel, cognac, arôme naturel, épices, plantes aromatiques. Poids : 180gr

Terrine de chapon au foie gras. Ingrédients : viande chapon 20%, foie gras de canard 20%, foie de volaille 17.5%, maigre de porc 15%, gorge de porc 11.3%, eau, couenne de porc 3.8%, sel, Armagnac, sel nitrité, arôme naturel, sucre, dextrose, antioxydant; acide ascorbique, viande de chapon, viande...

Terrine de grenouille aux fines herbes. Ingrédients : viande et gras de porc 54%, chair de cuisse de grenouille ionisées 20%, oeuf, persil, ail, vin blanc aligoté 2%, crème, sel, oignons, gélifiant; agar agar, poivre, estragon. Poids : 180gr

Gressins aux olives noires. Ingrédients : farine de blé type "0", olives noires 12%, huile d'olive 10%, levure de bière, sel. Poids : 200gr

Mini toasts grillés. Ingrédients : Farine de blé (gluten, acide ascorbique), huile de tournesol, mélange de céréales) (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sek, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja, antioxydant: vitamine E Poids : 150gr

Mini toasts au piment d'Espelette. Ingrédients : Farine de blé (gluten), huile d'olive, levure boulangère, extrait de malt d'orge, sucre, sel, tomate en poudre, piment d'Espelette 0.7%, poivre noir 0.2%, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, farine de blé origine France. Poids : 130gr

Mini toasts au sarrasin Ingrédients : Farine de blé (gluten, acide ascorbique), farine de sarrasin 21%, huile d'olive, gluten de blé, sucre inverti, extrait de malt d'orge, levure, sel, farine de blé et de sarrasin origine France. Poids : 130gr

Baguettes tranchées grillées. Parfait pour vos toasts ! Ingrédients : Farine de blé (gluten, acide ascorbique), huile de tournesol, mélange de céréales) (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sek, soja, lin, emulsifiant: lécithine de soja,...

Baguettes tranchées briochées. Ingrédients : Farine de blé (gluten, acide ascorbique), beurre doux 8.5%, sucre, mélange de céréales (seigle orge, maïs, avoine, blé, riz millet), extrait de malte d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja. Poids : 150gr

Toast pain d'épices. Idéal nature ou pour le foie gras. Ingrédients : sirop de glucose, farine de seigle, miel 11%, poudres à lever (carbonate acide de sodium; disphosphate disodique), huile de colza, sel, épices, plantes aromatiques, arômes. Poids : 150gr

Biscottes tradition boulangère. Ingrédients : farine de froment (farine de blé, gluten); sirop de sucre inverti, huile de tournesol, levure boulangère, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant; lécithine de soja, antioxydant, vitamine E. Poids : 140gr

Savourez une recette haute en goût et en couleurs, avec cet émietté de saumon aux deux poivrons. Ici, le poivron vert apporte une pointe d’amertume, le poivron rouge une douceur légèrement sucrée, l’huile de colza, au goût neutre, procure un fondant supplémentaire au saumon, tandis qu’une pincée...

Invitez vos clients à la découverte de cette recette inédite de conserve de rillettes. Balade parfumée, ce mariage fruité allie les saveurs fumées du saumon au goût acidulé pur et intense du citron confit sans amertume. Un duo rehaussé par les notes anisées délicates et uniques de l’aneth. Une...

Évasion vitaminée, cette rillette marie la finesse du bar avec l’acidité et les notes de cédrat du yuzu. Des pointes d'agrumes viennent exacerber les papilles pour contraster avec la douceur du bar créant ainsi une harmonie savoureuse et fruitée. Ingrédients : Bar 60% (élevé en Grèce, Turquie,...

Découverte fruitée, cette recette allie à la rareté du thon blanc Germon les notes fraîches et acides du citron vert ainsi que le caractère chaud du gingembre. Un mariage aux saveurs estivales qui souligne élégamment la noblesse du thon. Ingrédients : Thon blanc Germon 60% (sel, eau), crème...

Une recette crémeuse aux vrais morceaux de langoustine associée à la douceur du gomasio. Un mélange traditionnel japonais de sel marin et de graines de sésame grillées, offre une note croquante et une saveur subtile qui se marie parfaitement avec les langoustines. Ingrédients : Langoustines 40%,...

Cette recette apéritive, grandiose ; révèle en bouche la puissance aromatique de la truffe, adoucie par le fondant des noix de Saint-Jacques. La Perle des Dieux réussit ici le mariage harmonieux de deux ingrédients d’une finesse et d’une délicatesse remarquables. Cette préparation raffinée sera...

Pour élaborer cette verrine de la mer, la Perle des Dieux a cuisiné les noix de pétoncles avec des champignons, des tomates, des oignons et une larme d'eau de vie de cidre ! Soigneusement préparé, le tartinable respecte la saveur douce et légèrement sucrée du pétoncle. Un soupçon de piment fort...

Une recette gourmande et moelleuse, à base d'eau de vie de cidre, relevée d'une pointe de piquant : la verrine de la mer au homard bleu à l'armoricaine de la Perle des Dieux va ravir tous les gourmets ! Piment et poivre répondent à la douceur des tomates et des carottes. Au cœur, le homard donne...

Le butternut onctueux se mêle à la douceur du miel et au croquant de la cacahuète, tandis que la carotte apporte une touche subtile de douceur supplémentaire. Pour une expérience gustative unique, une pointe de piment d’Espelette vient réchauffer le tout en douceur. Intégrée dans notre gamme de...

Ce tartinable allie la texture onctueuse du pois chiche au goût délicieusement sucré et légèrement fumé du poivron jaune. Le jus de citron apporte une touche d’acidité rafraîchissante, tandis que le piment d’Espelette rehausse l’ensemble d’une note épicée subtile. Faisant partie de notre gamme de...

Les légumes verts comme la courgette et le petit pois se marient parfaitement avec le basilic frais, offrant un mélange de saveurs délicates et équilibrées. Le vinaigre de cidre ajoute une pointe d’acidité qui vient sublimer l’ensemble. Ce pesto fait partie de notre gamme de tartinables 100%...

Tapenade les lutins de Noël. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de...

Tapenade, La casse noisette. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de...

Tapenade, mon beau sapin. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de gamme...

"Si T'as Thaas chips, Thaas La patate !" Pommes de terre issues de l'agriculture raisonnée. Sans arômes artificiels, sans huile de palme et sans conservateurs.  100% Françaises, transformées à la ferme ! Les points forts de nos chips : La cuisson basse température : La cuisson des pommes de terre...

La confinade tomate séchée et chèvre de la marque Les Saveurs de Savino, est une délicieuse préparation à base de tomates séchées et de fromage de chèvre, savamment associées pour créer une texture onctueuse et un mariage parfait de saveurs méditerranéennes. Conseil d'utilisation : Étalez...

Le Parfait de Truffe a su réunir deux grands produits d'exception : le parmesan et la truffe. Mariage gourmand à adopter sans plus attendre. Ingrédients: crème (30% MG, LAIT origine France) 88%, PARMESAN 5%, truffe d’été (tuber aestivum) 5%, amidon de maïs, épaississant alimentaire (E1422),...

La Daube de sanglier au Ratafia est un plat savoureux à base de sauté de sanglier, de pommes de terre, de carottes, et de poitrine fumée, mijoté dans un jus de veau riche et aromatisé au ratafia. Prête à être réchauffée à feu doux, elle offre une expérience gourmande avec une touche de vin blanc...