Épicerie fine

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Tartinable de légumes. Idéal en apéritif.  Convient aux végétariens et végans.  Ingrédients : aubergine, tomate, poivron carotte, huile d'olive, sucre, sel de Guérande, persil. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Courgette, carotte, tomate épicée.  Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : courgette, carotte, huile d'olive, tomate concentrée, sel de Guérande, persil, sucre. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes.  Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : patate douce 48.5%, lait de coco 15.51% tomate, tomate sèche, huile de tournesol, gingembre, purée sésame, sel, curry 0.4%, coriandre, poivre, graine de moutarde, piment d'Espelette, poivre noir. Poids...

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant azorubine. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ce bonbon au miel vous apportera de la douceur et de la gourmandise à tous moments de la journée.  Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, miel des Ardennes 13%. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Violette, coquelicot et rose Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Menthe, eucalyptus et pin  Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Arômes menthe, eucalyptus et pin. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arômes naturels, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Poire, pomme et cerise.  Confiseries artisanales des Ardennes Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel curcumine, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Cette recette, principalement composée de chair de saumon fumé est la recette idéale des repas de fêtes ou lors d’un apéritif entre amis. A déguster sur une tranche de pain de campagne grillée, un vrai délice ! Ingrédients : Saumon rose, saumon fumé (35%), graisse de canard, pulpe de tomate, jus...

Recette traditionnelle. Cette terrine d'agneau rôti à l'ail sera parfaite pour vos apéritifs entre amis. A déguster sur une tranche de pain grillé, succès garanti ! Ingrédients : Viande de porc, viande d'agneau (40%), ail (2%), gelée (eau, gélatine porcine), sel, thym, romarin, huile de...

Recette traditionnelle.  Terrine au canard et au porc délicieusement agrémentée de fruits secs et aromatisée au Sauternes. Ingrédients : Viande de canard, viande de porc (épaule et gorge), fruits secs (6%) (noix, amande, pistache), Sauternes (sulfites) (4%), gelée (eau, gélatine porcine), sel,...

Saveurs Fraise, pêche et cassis Confiseries artisanales des Ardennes Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel curcumine, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel "charbon médicinal". Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Le fameux Maroilles dans une terrine avec un Porc Régional. 100% Nord ! Recette traditionnelle. Ingrédients : Épaule et gorge de porc, Maroilles 5%, gelée(eau, gélatine porcine), sel, épices. Poids net : 90gr

Carbonnade Flamande.  Recette typique du Nord : sauté de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d’épices et à la moutarde. A servir avec des frites et/ou des endives braisées. Ingrédients : Bœuf, fond brun, bière, oignons, beurre, farine, cassonade, vinaigre, moutarde, sel, épices....

Potjevleesch, spécialité des Flandres : assortiment de 4 viandes blanches (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillantes. Ingrédients : Lapin, poulet, porc, veau, bière, gelée, vinaigre, sel, épices. Poids net : 350gr

Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France. Le Welsch est un plat incontournable du Nord et du Pas-de-Calais. Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Cuisiné avec de la bière, des lardons et...

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Carbonnade Flamande.  Recette typique du Nord : sauté de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d’épices et à la moutarde. A servir avec des frites et/ou des endives braisées. Ingrédients : Bœuf, fond brun, bière, oignons, beurre, farine, cassonade, vinaigre, moutarde, sel, épices....

Potjevleesch.  Spécialité des Flandres : assortiment de 4 viandes blanches (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillantes. Ingrédients : Lapin, poulet, porc, veau, bière, gelée, vinaigre, sel, épices. Poids net : 700gr

Mélange de bonbons Rhubarbe, biscuit rose et mirabelle. Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arômes naturels, colorant naturel curcumine, anthocyane, chlorophylline. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Tartinable de légumes au fenouil. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : fenouil, huile d'olive, olive verte, sel de Guérande, jus de citron, eau , semoule de blé, poivre noir, thym, laurier. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Pâté de Lentillon de Champagne. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : lentillon 37.3%, tomate, courgette, noix grillée, panais, carotte, tomate sèche, céleri, huile d'olive et de colza, sel, paprika fumé, poivre noir, piment d'Espelette,...

Tartinable de légumes. Panais, noisettes grillées. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : Panais 55.3%, lait entier, eau, noisette grillée 4.97%, huile de noisette 2.21%, huile de colza, sel de Guérande, persil, poivre, piment d'Espelette, thym, laurier. Poids net...

Tartinable de légumes. Petit pois et feta.  Convient aux végétariens. Idéal en apéritif.  Ingrédients : petit pois 43.26%, eau, lait entier, poivron, feta, huile d'olive, jus de citron, sel, menthe, coriandre, basilic, origan, persil, paprika, poivre noir. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Potimarron, châtaigne & chèvre Convient aux végétariens. Idéal en apéritif.  Ingrédients : potimarron 37.8%, châtaigne 35.4%, huile d'olive, fromage de chèvre 5.66%, sel de Guérande, persil, thym, laurier. Poids net : 120gr 

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel curcumine et anthocyane. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Saveurs citron, orange, bergamote.  Confiseries artisanales des Ardennes Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel curcumine, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Tartinable poire chocolat. Confit cuit dans des bassines de cuivre avec beaucoup moins de sucre que dans une confiture classique. Ingrédients: poire 53.2%, sucre, chocolat noir 14.62% (pâte de cacao, sucre, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, jus de citron, gélifiant: agar agar. Poids:...

Tartinable cerise chocolat. Confit cuit dans des bassines de cuivre avec beaucoup moins de sucre que dans une confiture classique. Ingrédients: cerise 52.6%, sucre, chocolat noir 14.7% (pâte de cacao, sucre, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, jus de citron, gélifiant: agar agar. Poids:...

Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour...

Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour...

Parmentier de canard au parmesan.  Ingrédients : purée de pomme de terre (pomme de terre, lait, crème, huile d'olive, sel), viande de canard (30%), Origine France, parmesan (lait 3%), échalote, ail, sel, huile de tournesol, épices aromates. Poids net : 350gr

Délice gourmands à la poire. Ingrédients : œuf, lait, crème, poire (20%), sucre, arôme naturel de vanille. Poids net : 135gr

Délice gourmands à la rhubarbe. Ingrédients : œuf, lait, crème, rhubarbe (20%), sucre. Poids net : 135gr

Délice gourmands aux pommes. Ingrédients : œuf, lait, crème, pommes de l'avesnois (20%), sucre arôme naturel de vanille. Poids net : 135gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Sablés de Nançay pur beurre. Sablés nature fabriqués dans le respect de la recette d'origine et du savoir faire traditionnel. Ce sablé est né d'une erreur de recette. Il est à la fois croquant et fondant. Son gout inimitable de « reviens-y » fait que lorsque l’on commence à le gouter il devient...

Sablés de Nançay pur beurre. Sablés nature fabriqués dans le respect de la recette d'origine et du savoir faire traditionnel. Ce sablé est né d'une erreur de recette. Il est à la fois croquant et fondant. Son gout inimitable de « reviens-y » fait que lorsque l’on commence à le gouter il devient...

Sablés de Nançay pépites de chocolat. Sablés nature fabriqués selon un savoir faire traditionnel. Des pépites de chocolat ont été rajouté pour plus de gourmandise. Les sablés de Nançay sont inscrit au patrimoine culinaire de la région centre val de Loire. Ingrédients : farine de blé (gluten de...

Sablés de Nançay pépites de chocolat. Sablés nature fabriqués selon un savoir faire traditionnel. Des pépites de chocolat ont été rajouté pour plus de gourmandise. Les sablés de Nançay sont inscrit au patrimoine culinaire de la région centre val de Loire. Ingrédients : farine de blé (gluten de...

Sablés de Nançay Noisette. Découvrez nos nouveaux sablés à la noisette, un sablé délicieusement fondant avec des morceaux de noisettes croquants. Fabriqués dans le respect de la recette d'origine et du savoir faire traditionnel. Les sablés de Nançay sont inscrit au patrimoine culinaire de la...

Camembert en chocolat. Le Berrichon, chocolat praliné croustillant. Chocolaterie et biscuiterie depuis 1912, Mercier. Ingrédients : sucre, biscuit finement émietté au beurre (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait), sucre, lait, protéine de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever...